黑白大厨|中华料理女神朴恩影爆红 来港任高级川菜餐厅副总厨

撰文: 关颖贤
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Netflix韩国料理真人骚《黑白大厨:料理阶级大战》播出后大引起极大回响,更登上Netflix全球非英语影集排行榜冠军。节目由韩国20名星级大厨与80名民间高手展开刺激又热血的厨艺交锋,加上残酷的赛制及刺激的决斗,获得观众高度关注。

《黑白大厨:料理阶级大战》播出后大受欢迎。(Netflix)

被列入80名民间高手“黑汤匙”一员的朴恩影在《黑白大厨》节目中以“中华料理女神”之暱称参赛,由于外表纯情样子甜美而吸引大批观众目光。而星级大厨吕敬来更透露,朴恩影是他的徒弟,更跟随了吕敬来10年,是其得意门生,更给予她极高评价。

“中华料理女神”朴恩影。(节目画面)
朴恩影在首轮淘汰赛以东坡肉饺子惊艳评审白钟元。(节目画面)
朴恩影是星级大厨吕敬来的得意门生。(节目画面)

节目中,朴恩影首集以“东坡肉冰花饺子”获得白种元的赞赏成功晋级,与港式点心女王郑智善对战时落败,虽然最后在复活赛中落败,她表示感到可惜,但已全力以赴,所以没有遗憾。朴恩影参加过不少厨艺比赛,更于2011年以24岁之龄成为首尔高级酒店总主厨,奠定其实力。

朴恩影样子甜美。(IG图片)
参加节后爆红。(IG图片)

《黑白大厨》播出后,各位参赛者工作的餐厅因而爆红,而朴恩影的最新动向同样受到网民关注。朴恩影目前正在香港的高级川菜餐厅“Grand Majestic Sichuan”担任副总厨,餐厅主打带有粤菜风味的川菜,菜式结合了传统和时尚,每道菜都非常精致 。

朴恩影目前正在香港的高级川菜餐厅“Grand Majestic Sichuan”担任副总厨。(IG图片)
餐厅主打带有粤菜风味的川菜。(IG图片)
菜式结合了传统和时尚。(IG图片)