嫌榴梿太臭不敢吃? 泰国推出新品种颠覆传统观念
撰文: 张子杰
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榴梿可能是令人又爱又恨的水果,其独特的气味吓怕不少人,但亦有很多榴梿爱好者则认为“唔臭唔好食”。不过最近泰国有果农最近种出一款不臭的品种,或可吸引更多人喜欢这款“水果之王”。
泰国国民报(The Nation Thailand)7月16日报道,泰国旅游局上周在巴冲考艾(Pak Chong-Khao Yai)举行当地产品地理标志嘉年华上,公开一款名为巴冲考艾榴梿。据果农指出,这款榴梿由备受大家欢迎的品种金枕头(Mon Thong)培植而成,它拥有香甜而柔软的口感,最重要的是它没有强烈的气味。
巴冲考艾榴梿去年获泰国知识产权部门列为地标产品,当局在嘉年华上向区内39个榴梿农场颁发地标证书,并邀请大家到榴梿的元宇宙了解“果王”是如何诞生。
而在嘉年华上,民众只需付出399泰铢(约85港元),就在可以49分钟内任食当地种植的水果,包括苹果、牛油果、龙眼、香蕉等,但榴梿肯定成为不少饕客的头号目标。
请按图看鉴别美味榴梿详细重点:
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泰国在2021年出口总值约50亿美元的榴梿,邻国中国近年对榴梿的需求急速上升,2020年的进口量比2017年增加四倍至23亿美元,更取代车厘子成为最受欢迎的进口水果。