特朗普美洲湾争议搬到本土 得州:纽约客牛排应“正名”

撰文: 张子杰
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美国总统特朗普(Donald Trump,又译川普)1月再次上台后,随即下令将墨西哥湾改名为美洲湾(又称美国湾)。这股“正名”风暴燃烧到美国本土,得州副州长帕特里克(Dan Patrick)认为,纽约客牛排(New York strip steak)应改成“得州客牛排”。

《纽约邮报》3月2日报道,帕特里克表示,上周到养牛业组织视察时,突然有这个“正名”想法,冀为牛只数目冠绝全国的得州畜牧业宣传。

得州副州长帕特里克。(Getty Images)

据报道指,得州有1220万只牛。帕特里克在社交平台X发文,认为纽约的牛只大部分都是乳牛,因此好奇为甚么得州没将纽约客牛排“正名”,指不应因为一间纽约餐厅在19世纪将得州牛排命名为纽约客牛排,而一直要沿用下去。

“纽约客牛排”这个名字由源于纽约老牌餐厅Delmonico’s命名而成。(Facebook / Delmonicosnyc 图片)

帕特里克指出,自由派的纽约不应抢走得州勤奋牧场工人的功劳。他又提到,所有在当地制造或生长的产品有利本土就业和经济,因此会推广这些得州品牌,亦希望州议会正式通过“正名”议案,令当地所有餐厅和商店更新名称。

他计划在州议会放暑假时,可以出海到墨西哥湾,同时享受半生熟、充满肉汁的得州客牛排。

得州畜牧业非常发达,根据当地农业部数量显示,畜牧业市值达155亿美元,是得州最大规模农产品。