劣食！粉岭茶餐厅猪扒包又㶶又黑　食客要求更换　阿姐叫咁做绝了

不少港人都爱到茶记叹个下午茶，但近日有网民在网上分享不快经历，表示日前到茶餐厅食猪扒包，结果发现面包太细，且过度烘焗致又㶶又黑，馅料的洋葱丝也呈焦黑状，而且半块猪扒是肥膏与骨。他向店员反映面包太㶶，结果女店员竟叫他“自己搣走佢”。他指猪扒包加1杯热奶茶埋单32元，因不想浪费食物，他只好撕去焦黑的部份，但咬了两口始终难以下咽，并表示“唔会再去”。不少网民批评女店员态度恶劣，“一听呢句我个人应该已经会喷火”，亦有人看完照片嘲笑“我以为系厨余”。

该食客在Facebook群组“饮食黑店大全（全港食店质素/价钱/服务关注组）”发帖抱怨，称在粉岭某茶餐厅食下午茶，叫了1个猪扒包及1杯热奶茶，索价32元。楼主认为食物质素并不理想，除了猪扒包尺寸问题外，还出现面包过度烘焗及猪扒太肥的问题。

虽然楼主认为“个包已经细件，下午茶无乜所谓”，但是面包实在烘得太㶶，难以入口。楼主于是向餐厅女店员说明情况，但女店员没有理会，甚至叫楼主“自己搣走佢”。楼主不想与其争论，于是尽量撕去焦黑的部份，但是咬了两口又发现新问题，“发现半件猪扒系肥膏同骨”。

从图片可见，面包表面有不少部份呈焦黑状，部份表皮已被撕去，而面包边缘也被烘黑，内部则较深色及干身，另外可见馅料中有些洋葱丝又㶶又黑。

由于茶餐厅不同意更换，楼主最终只吃了两口，又指“无同佢争论，（店员）明显打工话唔到事，同埋我唔想浪费食物，但唔会再去”。事件看似是楼主吃了亏，但他却认为吃亏的还有茶餐厅老板，因为“做茶记最紧要有街坊客”。每1个街坊背后都是1个家庭及其所认识的街坊，“上埋网就随时过百个客”。故他觉得身为老板应该要长远考虑，“成个餐$32，换咗都系蚀$32”，但如果令街坊失望就会失去很多生意。

帖文引起网民热议，不少人都认为楼主的猪扒包卖相不佳，“个包干到成旧石头咁”、“咁㶶好硬”，亦有人笑言“我以为系厨余”、“阿姐误会你叫嘅系‘脆猪黑炭包’”。

另外，网民都一面倒认为该女店员态度恶劣，及餐厅处理手法欠妥，“一听呢句我个人应该已经会喷火”、“个呀姐都痴X线”、“咁样出俾个客都神奇”、“咁样回复个客更神奇”、“你又真系搣𠮶下好笑！X佢跟手唔食走人啦”。

（Facebook）