福岛核污水｜海产业灾难揭尴尬真相 “日本鳗”原来非指日本鳗鱼
日本启动核污水排海后，引发大陆渔民担忧。
“中国企业家”报导，虽然该事件影响大陆日式料理店业绩，但也是在这段时间，更多人后知后觉地发现，中国餐桌甚至包括日本餐桌上的“日式鳗鱼”，原来大多产自中国。
事实上，台湾也有养殖，日本多向大陆、台湾进口。
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大陆国产鳗鱼品牌九里京的总经理、“鳗鱼之乡”福建省福清人郑晨星表示，核污染水事件后，他与人合资的日式料理店生意与之前相比已经直接插水。但或是出于以后的海产品还能不能吃的担忧，或是受主播不停“科普”的影响，九里京的直播间在排海事件发生后的一周，成交额较上周翻了七倍。
而这销量的市场变化或正来自于“日本鳗”之乡真面目的揭露。“日本鳗鲡是一种鳗鱼品种的学名，并非指鳗鱼产自日本”。
广东远宏水产集团有限公司办公室主任徐爱宁通过“中国企业家”指出，目前市场上流通的日本鳗，几乎都产自中国，最主要的产地是他所在的广东省台山市。日式鳗鱼饭，主要用的是日本鳗。
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公开资料显示，日本鳗（Anguilla japonica）又称为白鳗，分类学上属于鳗鲡科鳗鲡属，为淡水鳗。
除了大陆以外，台湾也有养殖。台湾养殖业目前饲养的鳗鲡属物种，也以日本鳗为大宗，日本也向台湾进口日本鳗。
2020年底时任福清市商务局局长的李丰均曾公开透露：福建福清这个县级市鳗鱼养殖产量就约占全国的四分之一。他还表示，福清鳗鱼饲料生产、烤鳗加工和出口创汇等多项指标均居全国领先位置。
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海关统计数据显示，2023年上半年大陆活鳗出口9034.44吨，出口金额1.46亿美元，分别年增35.07%和18.24%。但烤鳗出口有所降低，2023年上半年烤鳗出口2.87万吨，年减1.83%；出口金额5.14亿美元，年减16.43%。
近两年，依赖于出口的鳗鱼正“游回”大陆国内，转内销。随著鳗鱼产品研发的不断推进，以及鳗鱼产品销售渠道在电商、新零售、商超等线上线下全面铺开，国内消费还在升温。2023年上半年，大陆烤鳗共消费8,500吨左右。
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