减肥｜遭身体“背叛”瘦身易无效　医生分享“6大建议”控制体重

减肥非常困难，难到很多人都想放弃。台湾一名研究体重管理的医生解释，每个人都有“体重设定点”，换言之，身体内部有一个调节系统，透过大脑下视丘发出讯号和荷尔蒙分泌等方式，令到人体尽量维持恒定状态，体重不会快速下降。他分享“六大建议”，让民众健康调整自己的体重设定点。

每周减重1%

减重医师萧捷健在facebook专页发文，他假设一个人的体重是70公斤，可以每周减去0.7公斤，“如果减重速度过快，超过每周2%体重，身体可能会以为出现了危险”，反而会进入一种储存能量的模式，减缓代谢速率，以节省能量消耗，“体重很快就会停滞，容易产生复胖的情况”，所以在减重的过程中，重要的是不要感到饥饿。

摄取足够蛋白质

萧医师建议每天摄取每公斤体重1倍至2倍的蛋白质，例如体重达到70公斤，每天需要摄取70公克至140公克的蛋白质，并且均匀分配在一整天的饮食中，避免减重过程中肌肉流失，“如果吃不下那么多豆、鱼、蛋、肉类或奶类，也可以适时补充乳清蛋白或大豆蛋白”。

减去体重10%需休息

萧医师指出，应在减重的周期中设定一个休息点，当减去体重的10%时，就让身体暂时停下，让自己的身体有3至6个月的时间适应新体重，民众应每日摄取能够维持体重平衡的热量，以保持新的体重设定点。

肌力训练和有氧运动

透过运动，增加身体肌肉量，不但可以提升基础代谢率，而且具有塑形效果，让民众在下一波减重状态中更加出色。

充足睡眠

萧医师建议每天至少睡满7小时。如果睡眠不足，瘦体素会减少，进食时会很难达到“饱足点”，减重就容易失败，“饱足点”就是看到平常想吃的食物也吃不下、不想吃了。

增加非运动性活动产生热量

萧医师指出，增加非运动性活动产生热量（NEAT）除了有意识地运动之外，例如健身、慢跑、跳绳、打球等，还包括日常生活中活动消耗的热量，包括走路、行楼梯、搬东西、做家务，这些日常活动所燃烧的热量其实比跑步半小时燃烧的还要多，因此我们应该尽量不坐，而是站立，多走路、行楼梯，维持高水平的非运动性活动产生热量，让减重和减脂效果更好。

（facebook专页“减重医师萧捷健”）