端午节｜网传食粽有禁忌 8类人不宜多吃 2招避免胃酸倒流火烧心
端午节即将到来，吃粽子是传统的习俗，中医师指出，粽子适合气虚体弱的人食用，但是有肠胃炎、消化性溃疡、胆结石、糖尿病、高血压、高血脂、肾脏病或痛风患者，宜少量食用为宜；吃粽子掌握“细嚼慢咽”、“定时定量”两原则可减轻肠胃负担及胃酸倒流的发生。
乐生疗养院中医师孙彩霞表示，粽子的食材有糯米、栗子、猪肉、虾米、花生及粽叶等，可以提升免疫力，以中医角度来看，适合气虚体弱的人食用，不过，食后糯米后容易消化不良，加上油腻黏滞的佐料，像是五花卤肉、咸蛋黄、花生、栗子等，高脂高盐的成分，对消化或代谢不良者更是负担，吃多了容易出现恶心、呕吐、腹胀不适，严重者会加重胃酸倒流、火烧心等症状。
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孙彩霞提到，有肠胃炎、消化性溃疡、胆结石、糖尿病、高血压、高血脂及肾脏病或痛风患者等8种人宜少量食用。另外，吃粽子一定要把握“细嚼慢咽”、“定时定量”两原则。以小食团，多在口中慢慢咀嚼，可以降低肠胃消化不良，减少肠胃的负担；而定时定量，能稳定消化系统的排空时间与分泌激素，也可以减少胃酸倒流的发生。
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如果吃完粽子肚子胀气不舒服，孙彩霞建议，换上宽松衣服，轻轻按摩肚脐周围，顺时针方向按压，轻轻揉动腹部的穴道，缓解胀气不适；或是饭后散步，感受“门前艾蒲青翠，粽叶香飘十里”的闻香端午；还可以自制茶饮，如以山楂、银花、菊花及水，煎 15 分钟后去渣成去脂茶，或以山楂、麦芽、神曲、莱菔子各1钱，加1碗半的水，煎煮至剩碗8分满的消食茶。孙彩霞建议，若仍未改善，应咨询专业的中医师，利用芳香化湿，理气健脾的中药消脂去胀，达到端午排湿毒，促进废物代谢，以及增强免疫的效能。
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