蒸鱼都中伏？$80果皮蒸泥鯭上台竟是这卖相　食客见楼面呢幕更惊

出外用膳食海鲜最怕是遇上“呃秤”被骗，但明码实价的蒸鱼竟然也会中伏？有网民日前到餐厅食饭，点了价值80元的“果皮蒸泥鯭”，没想到上碟的竟是新鲜橙皮丝蒸鱼，令他大感愕然。楼主更称，蒸泥鯭上菜后，即看到坐在餐厅的另一大叔食客正在吃橙，不禁担心“果皮”的来源。网民看过相片纷纷爆笑，直指“橙皮都系果皮，佢无呃你㖞”、“都系果皮，不过年份得30分钟”。

该网民日前于facebook群组“香港街市鱼类海鲜研究社”发文，称到餐厅用膳时，点了价值80元的果皮蒸泥鯭，他一心想着厨师会加陈皮辟腥及带出鱼鲜，可是上菜时却非常惊讶。原来此果皮不同彼果皮，餐厅出品的果皮蒸泥鯭并非使用陈皮，而是将新鲜橙皮切丝，铺于鱼身上蒸熟。

楼主上载的相片可见，3条泥鯭整齐排于碟上，大堆新鲜橙皮丝铺在鱼面，与泥鯭一同蒸熟，橙皮之间更可见已切粒的唐芹碎，用作加入香味。至于餐桌上除了蒸鱼，亦可见到相信是腌蟹的菜式。

楼主看到“果皮”真身后，不禁大呻“果皮蒸泥鯭应该用陈皮而唔系橙皮，冇陈皮又唔讲声”，又称当下留意到楼面有另一大叔食客正在吃橙，不禁担心“果皮”或是回收重用的食材。

网民看过相片纷纷爆笑留言，指事件纯属楼主一场误会，餐厅并无标明“果皮”蒸泥鯭必定使用陈皮，“冇违反商品说明条例，又吹佢唔胀㖞”、“果皮即系生果嘅皮佢冇讲错㖞”。亦有网民笑言，餐厅使用橙皮已属不错，“畀橙皮算有良心，果皮可以系任何水果嘅皮呀”、“下次用蕉皮蒸畀你食”、“此乃‘估法蒸泥鯭’，估佢唔到乜嘢方法”。