好外佣难求！大赞印佣由白纸变打扫煮饭1脚踢　雇主：已签第3张约

将所有家务处理得井井有条一点也不简单！有雇主于网上发文大赞家中印佣用心工作。他于对方21岁时聘请，原是“一张白纸”，什么工作也不懂，经他一番悉心教导下，现时印佣已能独当一面，每早带小朋友上学、打扫、买𩠌、煮3餐饭，“全部自动波一脚踢，任劳任怨”。他感恩最近与这名印佣签了第3份合约，大赞“姐姐做咗咁耐都无跌watt，仍然用心煮新菜式”，又说“真系畀啲耐心，我基本上无骂过姐姐，我始终都信你对人好，人对你好”。

该名雇主于fb群组“表扬好姐姐开心分享区”发文贴出由印佣煮的三𩠌一汤照片，见到有酿鸡翼、金蒜粉丝娃娃菜、青瓜木耳炒肉片和1个汤，菜式十分丰富，摆盘精美，让人看得垂涎欲滴。

雇主表示，从来没教过印佣煮娃娃菜，是对方自行钻研，“粉丝下边仲有鱿鱼，细佬食到舔舔脷”。他赞赏对方很细心，因有6名家庭成员，包括长者，印佣煮饭时会考虑到长者不适合吃某些食物，有时又会分开煮长者和小朋友的午餐，“因为要夹两个仔放学时间唔一样，老人家又要食先，我都佩服佢”。他说，考虑到印佣未必每餐都想到煮什么好，所以他有时会给菜单，“有时会send啲片叫佢跟住煮，有时我懒就佢自己发挥”。

雇主指出，印佣初到埗首2、3个月，他都会与对方一起煮饭以便教导，他认为对方好学，“佢会问问题点解要咁样、点解要落呢个之类，我整乜嘢新嘢佢都会企喺度学”、“会问证明佢真系有谂过同埋有吸收，差好远”，后来他渐渐放手让印佣自行煮食。他认为如今印佣煮得一手好菜式，原因是“好睇姐姐天份同肯唔肯学，我姐姐算系聪明，教一两次就识”。

雇主笑言，“有姐姐阿妈真系可以抖抖”，指出2名儿子都是由印佣带上学，“阿妈够胆死9点几先起身，啲仔已经出晒门口，姐姐都打扫咗一朝了”。他认为聘请1名毫无经验的外佣比有丰富经验的更好，指出上1名聘请的外佣于香港打了10多年工，“虽然乜都识，但总系感觉佢唔多听你讲个套，搞到我都有啲压力”。

雇主又说，家中这名印佣还算很年轻，“难得佢唔贪玩”，这两年疫情期间，印佣放假也习惯少外出，“就算去都系几个钟就返屋企”。他提到，平日印佣于下午空闲时间会用手机玩乐和“煲剧”，工作时就不会用，而他认为“佢做晒啲嘢，休息时间就由得佢，铁人都要休息”。

网民留言说，“羡慕死隔篱呀”、“睇啲𩠌菜就知姐姐有耐性、肯学、用心做，心心眼”、“自己都冇咁好心机煮”、“别人的姐姐总是不会令人失望”、“好姐姐可遇不可求，难得”、“请到个好姐姐，好过中六合彩啦”、“好难得，廿几岁识做咁多嘢，大把廿几岁都生活不能自理”、“生日就畀大封啲利市啦”、“应该系雇主对姐姐好，姐姐先用心继续做落去”。