外卖都可走塑!外卖平台推重用餐具计划 源头减少即弃餐具助环保

撰文: 安祖娜
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疫情下不少市民也依赖外卖解决一日3餐,即弃餐盒的使用率明显上升,令人关注背后带来损害环境等问题。外卖平台foodpanda宣布,在环境及自然保育基金的支持下,将与世界自然基金会香港分会(WWF)合作,推出全港首个可重用餐具回收先导计划“环保基金:走塑从‘拣’开始”。用户在指定餐厅选择提供可重用餐盒的菜式后,可到港岛区9个回收点归还餐盒,医肚之余亦可减少使用即弃胶餐具,实践源头减废。

外卖平台foodpanda宣布,在环境及自然保育基金的支持下,将与世界自然基金会香港分会(WWF)合作,推出全港首个可重用餐具回收先导计划“环保基金:走塑从‘拣’开始”。(foodpanda提供)

foodpanda表示,在可重用餐具回收先导计划“环保基金:走塑从‘拣’开始”的首阶段,将提供8000个可重用餐盒供近40间合作餐厅选用,合作餐厅可因应菜式需要,选择2个不同形状及容量(1,380毫升及650毫升)的可重用餐盒。

用户在外卖速递或自取时,均可选择有提供可重用餐盒的菜式,确认订单后需缴付港币$10作按金,使用餐盒后则可在位于中环、金钟、湾仔及铜锣湾共9个回收点归还,并即时透过八达通取回按金,每归还1个餐盒,其外卖帐户亦会自动获发港币$10优惠券供下次使用。

用户在外卖速递或自取时,均可选择有提供可重用餐盒的菜式,确认订单后需缴付港币$10作按金,使用餐盒后则可在共9个回收点归还,并即时透过八达通取回按金。(foodpanda提供)

至于消毒方面,foodpanda已与gategroup Solutions Hong Kong Limited合作,负责清洁回收餐盒后送回合作餐厅,过程采用了危害分析关键控制点(HACCP)程序管理,符合国际卫生及安全标准。相关计划已正式试行,为期11个月,WWF及foodpanda将会审视成效,再研究进一步推广至更多地区。

WWF与foodpanda “环保基金:走塑从‘拣’开始”计划回收点:
中环
● 康乐广场8号交易广塲第一座3楼 (时间待定)
● 德辅道中4-4A号渣打银行大厦1楼
● 德辅道中19号环球大厦地下
● 皇后大道中93号及德辅道中80号中环街市2楼
金钟
● 金钟道88号太古广场一期4楼电梯大堂
● 夏悫道18号海富中心1楼
湾仔
● 皇后大道东200号利东街地库1楼
铜锣湾
● 记利佐治街 Fashion Walk 1楼