一夜白发？掹一条生三条？黑色食物有帮助？　盘点5大抗白发方法

喜剧男星周星驰在港产片《食神》饰演的史提芬周，因过度思念莫文蔚饰演的火鸡，导致一夜白发，现实中可能发生吗？其实不论男女都重视白发问题，初老时照镜见到白发时，总想“除之而后快”，但记起坊间传出“拔一根生三根”的说法，担心愈拔愈多。如果不想满头白发，原来有5大方法以减白发，实现“慢慢变黑又得，立即变黑晒亦得，得咗”。

拔白发易致发炎

其实1个毛囊只能长1根头发，由于专属该个毛囊的黑色素细胞功能衰退，黑色素不足，因而生出灰发或白发，换言之，如何拔发都好，拔1根最终也只会生长出另1根头发，一旦是白发，即显示黑色素细胞功能衰退，所以毛囊新长出来的头发都是白色，而且当“白头人”尝试拔白发时，头皮未必处于干净状态，扯掉白发导致毛囊轻微出血，甚至产生伤口，继而被细菌感染，令到毛囊及周围组织发炎。

影视或小说作品不时提及“一夜白发”，一般形容头发短时间内变白，例如一个夜晚，但现实生活中甚少有相关病例，通常逐渐长出白发。

健康饮食防白发

虽然出现白发是正常的老化现象，但不少人都不想显得衰老，其实有5种方法可以“抗白发”，首先可从饮食著手，食物必须多样化，摄取充足蛋白质、维生素和矿物质，才能营养均衡，并非依靠某一种“神奇食物”。由于头发是由胺基酸组成，含有丰富维生素B群和蛋白质的食物有助预防白发，例如糙米、小麦胚芽、青菜、鸡肉、牛肉和肝脏，瘦肉同样含有丰富蛋白质，但切忌肥肉，否则油脂过高，细胞老化凋零。

民间盛传“以色补色”说法，多食黑色食物例如黑芝麻，就能令头发保持乌黑，甚至让白发逐渐逆转，但没有足够科学证据，以黑芝麻为例，内里黑色素不能让头发变黑，相反由于黑芝麻含有很多亚麻仁油酸，可以增加头发和肌肤的光泽，更可烹调成黑芝麻粥，适合蛋白质、B群维生素等缺乏的“白头人”每日早餐服用，黑色食物中的黑色素并不能直接转化成头发上的色素，最重要的是注意饮食和均衡营养。

按摩头皮

适当进行头部按摩，不但促进头皮血液循环，而且改善毛囊血液供应，其中一种方法是用双手放在头顶，继而好像剥橙，由头顶至头部两边按摩，10只手指下压按摩头皮，每压一次后再左右各移1厘米，另一种方法就是将双手指腹放在头皮上轻力按压，特别是浮肿地方更加需要轻力，随后轻轻捏起头皮，前后左右移动，紧记切勿导致痛楚。

调整日常生活作息

除了健康饮食之外，充足睡眠都很重要，特别是黄金睡眠时间晚上11时至凌晨3时，一旦经常熬夜，头发未必健康，难以维持乌黑秀丽。

保持心情舒畅

压力过大会影响头发黑色素的形成，所以任何人都要放松心情，缓解或消除自己压力，例如可以多做运动。

适当染发

比起化学染剂，天然染发方法例如植物染，除了同样改变发色之外，更可以维持头皮健康，不失为最直接有效的方法，但市民除了选择合格染剂之外，亦要记得切勿过于频繁染发，染发剂可能会导导头皮或皮肤过敏，有损头发健康，另外市民避免使用劣质洗发用品，同时减少烫发，才能保护发质。

改善遗传白发

另外，部分人年纪轻轻，但都出现白发，相信与遗传有关，一般很难改善，但他们可以采取上述方法，而且避免过度用脑，就能延缓白发形成。

（综合）