一粥面叉烧包藏巨型螺丝　食客嬲爆报食环　店方：货源来自供应商

疫情之下，食物安全问题更受关注。有杏花邨街坊日前发文，称在区内1间连锁粥面餐厅购买外卖早餐，回家准备进食时却发现，叉烧包内竟藏有巨型螺丝，大感惊讶又愤怒，急急向食物环境卫生署投诉，同时质疑事件或涉餐厅员工疏忽。
一粥面回复《香港01》查询时表示，接获顾客于外卖食物中发现异物之投诉，食环署亦于同日到分店调查事件。大家乐集团对事件极为关注，已即时派员到有关分店检查所有厨房设备及分店的出品流程，并有关供应商反映事件，要求深入调查及严正跟进。

“真系吓死人呀！”该网民上周四（19日）于facebook群组“杏花邨的人和事”发文，称当日早上在区内杏花新城1间连锁粥面餐厅购买2份外卖早餐。回家打算“开餐”时，楼主发现皮蛋瘦肉粥餐的叉烧包卖相有异，“我见个包底有啲奇怪，跟住慢慢撩开睇下”，没料竟在包馅中发现1颗巨型螺丝，“真系好过分，无谂过咁黐线”。

楼主认为事件性质严重，“如果被2至3岁小朋友食咗就大镬啦”，故即时向食环署反映及投诉，署方亦回复将派员收走食物化验，“我无食到落肚，可不报食环，成盒掉咗就算！但顾及公众安全，点知佢仲有冇第二粒、第三粒藏喺面包度，俾小朋友或老人家食咗点算先！我最希望食环能严肃跟进这件事，快啲上嚟收食物去化验”。

楼主未有交代事件后续，但帖文已引来热烈讨论，不少人认同须向政府部门反映事件，“好高难度，点可以有咁大颗缧丝喺个包仔度都包得埋，无咬亲啲牙真系好彩，为人为己，必须向食环举报”。亦有人质疑事件或涉员工疏忽，“点心系可以全部由机器不经人手的，咁大粒咁重嘅螺丝，一定唔可能系包馅中包入，可能有两个：1. 有员工靠害 2. 食客造假，第3个可能系机件故障或人为维修错误都得”。

一粥面回复《香港01》查询时表示，于5月19日接获顾客指于杏花新城分店的外卖食物中发现异物之投诉，食环署亦于同日到分店调查事件。大家乐集团对事件极为关注，已即时派员到有关分店检查所有厨房设备及分店的出品流程。由于异物在叉烧包内发现，而货源来自供应商，集团已向有关供应商反映事件，要求深入调查及严正跟进。集团亦表示，有严谨的供应链管理指引，以确保所有供应商的货源符合标准，会就事件作出严肃跟进及调查，以避免同类事件再次发生。