半岛摆酒每位倒贴近千元？　专家教路新人点悭钱　

今年双春兼闰月，按传统是结婚好年，相信不少新人都选择于今年“拉埋天窗”。
而近年坊间就流传“酒店一千，酒楼八百”的所谓人情公价，若以公价作准，一对新人到底是否可以回本？

半岛摆酒每位补贴近千元

婚宴资讯平台“OiKa 爱家”近日进行调查，总结香港热门婚宴场地收费，发现在高级酒店摆酒，多数都会亏本，而新人需补贴最多的是香港半岛酒店，平均要为每为宾客补贴港币967元，而其他高级酒店如香港四季酒店和港岛香格里拉大酒店，平均要为每位宾客补贴逾港币700元。

酒楼摆酒回本机会较高

倘若新人预算较少，可以考虑在酒楼摆酒。根据调查结果，在酒楼摆酒“打和”机会颇高，甚至可能有赚。在较“亲民”的场地摆酒，平均有机会赚每位港币200元。以平均20围、每围12人计算，摆一次就可以赚取约港币40,000元。

2016年酒店婚宴价格比往年上升19%

“OiKa 爱家”早前公布2016年第4季的人情价及婚宴价格调查结果，访问了1,320人，结果显示酒店人情平均数为港币983元，酒楼则是港币823元。而2016年的婚宴价格就比2015年高，酒店升19%，会所升33%，酒楼升幅则为9%。

婚礼顾问：因应预算选择不同形式婚宴

婚礼顾问欧惠芳回应《香港01》，表示这一代父母对婚礼的态度开放了很多，因此新人如果预算不多，可以考虑办午宴或酒会，不太在意是否好日的新人，亦可考虑在平日办婚宴，夏天及“黑色月份”（例如农历七月鬼节）的场地价格亦会较相宜，如果想特别一点更可以办室外婚礼，在蓝天白云下宴请亲朋。

小资情侣可参考以下婚宴贴士：

平日摆酒有折扣：调查显示61%婚宴场地提供平日折扣。
留意婚宴套餐是否包酒水：调查指41%婚宴场地附送基本酒水，但要注意是任饮还是限量，另计的酒水套餐最贵可达每围港币3,816元。
尽早预订场地：欧惠芳提醒如果想订“好日”，最好起码1年前就进行预订。
到婚展格价：欧惠芳指如果新人一早计划结婚，可考虑到婚展预订酒店，通常酒店或婚礼公司会在婚展推出优惠吸引客人。

欧惠芳提醒新人要考虑清楚财政状况，不要靠借钱办婚礼，又表示举办婚宴其实赚钱机会不高，“结婚最紧要轻松无压力，如果要求客人同你找数，呢个其实系好高风险”。