网友买杏鲍菇惊见发霉原来能吃？内行人揭“霉菌”真身竟是这东西

撰文：联合新闻网

出版：2022-04-12 21:31更新：2022-04-13 14:08

美式卖场Costco生鲜食品惊见发霉！有台湾网友抱怨，近日购买Costco杏鲍菇，才从冷冻库拿出来5分钟，就发现有发霉痕迹，让他相当傻眼。不过有网友表示，这其实不是发霉，只要水气多就会出现。

一名台湾网友在Facebook Group《Costco好市多商品经验老实说》表示，近日在Costco购买生鲜杏鲍菇，想不到从冷冻库拿出来5分钟后，就发现杏鲍菇发霉了，吓得立刻拿回店内退货。

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该网友说：“因为挑选的时候，有雾气还是什么气体在上面，所以没有看到，也不以为然会有什么问题，加上也买过很多次了，这是第一次遇到，会发现大概是因为雾气散开后，才赫然惊觉里面竟然都长霉菌了”。

该网友表示：“这是满严重的事，因为要是没发现就都吃下肚了还浑然不觉，而且很可能那几箱的杏鲍菇都是这个状况，也不知道多少客人买走，甚至吃下肚了，如果我回家才发现或是放冰箱过两三天要煮才发现，那真的跳的黄河也洗不清了”。

不过有其他网友留言“这不是发霉，是菇的菌丝，水气多就会长”、“所有菇都会有的回菌现象是正常的，菇是可以吃的，不用担心”、“那是冰比较久，不是发霉”，另外也有人说“看到这颜色，我就不会买了”、“有疑虑就拿去退，不要亏待自己的权利”。