【同黎明一样】英女皇唔会空肚食早餐　营养师话可减轻胃负荷

歌手黎明金句一箩箩，当中“我朝早唔会空肚食早餐”更是街知巷闻。这句耐人寻味的金句现在有英女皇佐证！据外媒报道，英女皇吃早餐前，会先吃一餐“pre-breakfast”。有营养师指，长者少食多餐，可减轻胃部负荷。

据美国媒体《Extra Crispy》报道，英女皇平日不会空肚食早餐，而是会在早餐前吃一顿小茶点“pre-breakfast”。英女皇在吃早餐前，通常会在早上约7时30分先喝一壶格雷伯爵红茶（Earl Grey tea），配上数片饼干。

英女皇会在吃茶点后一小时才吃“真正的早餐”，英女皇有时会吃水果谷类早餐，有时候亦会吃果占多士或烟三文鱼黑松露炒蛋。

尚盈坊高级营养师黄凯诗接受《香港01》访问时指，英女皇此举与营养学无甚大关系，但认为长者少食多餐，可减低胃部负荷。至于英女皇早上先喝一壸茶，黄凯诗指早上喝暖和饮品，“就算系一杯水加柠檬都得”，可促进肠脏蠕动，有利排便。

另外，黄凯诗指，先喝饮品再吃早餐，亦可令进食速度减慢，控制胃口。