名店食寿司见“透明条状物” 以为系萝卜丝 贴上Facebook先知惊

撰文: 联合新闻网
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台湾嘉义李姓男子上月14日晚间,到台北市某寿司名店用餐,在所点的寿司生鱼片上,发现一条疑似虫体透明丝状物,向店家反映后服务员将该寿司收回,表示查清楚再联络,但至今原因不明,李将该寿司影片上传脸书,网友都认为是“海兽胃线虫”,让他忧心不已,直言担心“肚子里有虫宝宝。”

该寿司店总公司表示,消费者当天反应后,店家有立即通报供货商部门及日本总公司,因原因仍未确定,所以未在第一时间回复客户,造成客户等待在此致歉,一定会尽快将调查结果回报客户。

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李男表示,上月14日下午6点去该家强调“新鲜食材”的著名寿司店用餐,当时应该是点一份鲣鱼生鱼片,发现一条细细长长透明丝状物,就在鱼皮和鱼肉间,当时一度以为是萝卜丝,但仔细察看两头尖尖的又不太像,向服务员反应有异物之后,那盘就被没收了。李说,店方当时说“一定不是那个东西啦”,调查后会再回复,然后有异物的那盘没算钱,他结帐后心里总觉得毛毛的,担心已不小心吃下什么东西,才决定在自己脸书贴影片问朋友,没想到大家都“恭喜”他获得海兽胃线虫。

“我不是奥客(借投诉博取免费餐),只要真相!”他说,虽然朋友说明,鱼品放在摄氏-20度冷冻7天应该就没事,但他心里总是不舒服,店家也迟迟未回应,但他认为是不是虫或其他东西,专业料理师傅应该一看就知道,实在不该敷衍消费者。

嘉义基督教医院胃肠肝胆科医师杨博钧表示,生鱼片分成咸水与淡水鱼,淡水鱼没有胃线虫寄生,如果真的不小心吃下海兽胃线虫,会有腹痛、恶心、拉肚子等症状,严重反应会有过敏起红疹、发烧,虽然多数患者身体会自行代谢,但有相关症状仍建议就医,也呼吁民众生食尽量煮熟食用。

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