日本48岁单身寿司师傅 雪柜竟藏“过期1年”旧𩠌 真相暖哭观众

撰文: 日式生活美学
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今天,《跟拍去你家》节目组在深夜的地铁站口,遇到了一位带著眼镜的大叔,他很爽快的接受了节目组跟拍的请求。

大叔今年48岁,是一位寿司职人。虽然自己很喜欢做寿司,但是对工资非常不满。因为疫情自己被减薪了,到手也就25万日元多点。

目前还没有结婚,自己一个人居住,自称是“单身狗协会会长”……

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不一会儿就到了大叔的住处,大叔有个习惯,就是不关门也不关灯。虽然是租来的房子但是面积不算小。17多平方米的空间还摆了一架钢琴。大叔说自己受母亲的影响,自己很喜欢弹钢琴。这家钢琴是个老古董了,上个世纪用100万日元买的。自己也收藏了不少CD,没事的时候就听听看。

说到非常支持自己弹钢琴的母亲,我们才知道大叔的母亲去年刚去世。大叔的母亲生前患有肺癌,最后恶化成晚期。母亲去世之后,大叔才从老家搬到东京来。然后大叔拿出许多折纸,说母亲在生前最后的时间里因为无事可做一直在折纸。因为母亲很喜欢比卡超,大叔还在娃娃店为母亲夹了个比卡超,给母亲加油打气。父亲早在17年前去世,职业是一名厨师长。父亲工作非常认真努力,想必也影响了今天做寿司职人的儿子。但是父亲对大叔的要求很严格,以至于大叔现在做梦,都会梦到父亲在骂自己。

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一个人住以后,大叔给自己买了个小冰箱。接著,大叔从冰箱里拿出了一个震惊现场所有人的东西。是母亲去世三天前,为大叔做的咖喱饭。大叔说之前不知道自己什么时候会吃。想吃,又下不了口。今天,大叔就决定吃了。咖喱已经冻的很坚固,切起来非常费力。大叔只切了一点,剩下的又重新装起来放回冰箱里。这一幕看的大家都好难过。大叔说虽然知道要早点吃,但就是下不了口,“吃了感觉就真的结束了,有种难以名状的寂寞”。看著大叔吃的津津有味的样子,又会忍不住的跟著他开心。大叔说母亲做咖喱有自己的味道。虽然咖喱不应该这么做,但是还是会想念那种味道,因为是属于母亲的“稍显不足”的味道。虽然母亲已经行动很艰难,但是走之前的一星期,还是给大叔做了很多饭。

母亲永远保持著很有精神的面貌,也激励著大叔认真生活下去。最后,吃完咖喱饭的大叔对在场的工作人员说了句谢谢。大叔说,一个人吃的时候会很寂寞,但是因为你今天来采访我了,不然的话无论过多久我都下不了口。反而这样,太好了。冷冻在咖喱里的母爱,属于母亲独特的料理味道,相信会一直陪伴著深深思念母亲的大叔…也希望他的未来一切都好。

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【本文获“日式生活美学”授权转载,微信公众号:fangxuehou2015】