呕!韩食店厨工边洗萝卜边浸脚 百洁布刷埋脚掌 影片曝光咁解释

撰文: 朱利安
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经营食肆,环境卫生尤其重要,但韩国首尔市1间售卖猪脚的食店,店内场职员却被发现一边洗萝卜一边浸脚兼刷脚掌,过程被拍得一清二楚。影片在网上疯传后惹来当局介入调查,食店最终被罚停业1个月和罚款100万韩圜(约6700港元)。店主事后受访,指已要求涉事职员辞职,并引述对方解释指之所以洗脚,皆因“太热了”。

韩国网上最近疯传1段影片,见到1名食肆男员工一边洗萝卜,一边浸脚刷脚。(网上截图)

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韩国网上最近疯传1段影片,看到1名男子在洗萝卜,但他的双脚却一直浸在放满萝卜的桶内,其后更用洗刷萝卜的百洁布刷自己的脚掌,站在一旁的女员工目睹整个过程,却没有上前阻止。

影片引来网民热议后,韩国食品医药安全处着手调查,并找到涉事的猪脚店,指该店位于首尔市瑞草区,事发于今年6月下旬。除了影片中所示的卫生问题违反《食品卫生法》,另外还发现该店还使用过期芥末酱和辣椒酱,勒令停业1个月和罚款100万韩圜(约6800港元)。

店主于7月29日接受传媒访问表示,负责厨房工作的职员已经辞职,又声称平时是由自己负责厨房内的工作,但事发当天外出前往街市,他亦问过涉事职员为何要刷脚,“他说是因为太热了,听到这句话后,我马上要求他辞职”,并解释称片中的女员工职级较低,因此不敢出言阻止。

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