生活百科｜日媒教超简单“西瓜去核秘技” 原来我哋一直切错？
撰文： 联合新闻网
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烈日当头，来一颗多汁甜美的西瓜，是清凉消暑的好选择。不过吃西瓜时，很多人会觉得“去籽”是件麻烦事。日本网站“grape”最近就分享，如何借由正确的切西瓜方式，让去籽的难度降低。
日媒教咁样切就可简单去除西瓜核！（点击放大浏览）▼▼▼
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简易西瓜去籽方法：
1. 首先，将西瓜从中间对切成两半。
2. 仔细观察果肉上的纹路，特别是由中心延伸出去，三条被称为“维管束”的纤维。此时可以清楚看到，种子大多聚集在维管束的两旁。
3. 以维管束为中心，对准旁边的种子部位，大约如图示（点击上方图辑查看）的地方以V字进行切片。
4.这样切下来的西瓜，种子就会大致落在西瓜侧面，要去籽就很方便了。
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