钓鱼台国宴级团年饭 外卖上门五千有找

撰文: 蔡志郁
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北京钓鱼台国宾馆享负盛名,国家领导人往往在此招待外国元首级贵宾。图为1970年代末,总理周恩来(左)在钓鱼台国宾馆用国宴招待到访的美国总统尼克逊(中)。(网上资料图片)

有否考虑过团年饭在北京钓鱼台国宾馆吃呢?天寒地冻懒得出门,甚至叫国宴到会呢?若你人在北京,今晚可以“破天荒”叫钓鱼台国宾馆的到会,将国宴送到家门口,5,000港元有找。

据澎湃新闻报道,中国外交部钓鱼台国宾馆管理局下属的“钓鱼台食品生物科技有限公司”,去年底宣布,在天猫上发布首款“国宴到家”年夜饭。国家级保证下,每套四人用国宴售人民币3,980元(约4,714港元)。

“国宴”试水温 限量6,000套

作为内地国家领导人接待外宾的重要场所,钓鱼台也是众多外国来访元首品尝中国美食的第一站,钓鱼台也号称自己是内地第一家将全球最严标准落实到企业级别的食品企业。报道引述钓鱼台公司董事总经理赵建斌表示,这是钓鱼台国宴的第一次商业试水。作为钓鱼台国宴系列的首款产品,此次在天猫的“国宴到家”系列年夜饭限量6,000套,每套4人、四𩠌一汤。

菜色按国宴标准,由钓鱼台大酒店总厨师长常青搭配。其中“御品辉煌”包括汽锅酸辣乌鱼蛋汤、佛跳墙、罐闷牛肉、淮扬狮子头和银耳素烩。“龙腾四海”包括汽锅松茸汤、鲍鱼四宝、罐闷牛肉、油焖大虾和山药麒麟蔬。

售价高 赠特质瓷餐具

报道称,国宴到底是国宴,价格可不便宜,御品辉煌3,980元,龙腾四海售价3,480元,比很多上海餐厅的年夜饭价格都要高。

上海餐饮烹饪协会副秘书长金培华说,上海餐厅的年夜饭价格平均一桌的价格也就1,500至2,000元,去年比最多也就涨了3%-5%。有评论认为,国宴售价这么贵,跟附赠的餐具有关,是国宴同款的特质龙纹骨瓷餐具。