超多人误会!洗碗碟机到底能不能洗干净污渍?餐厅厨师教正确用法

撰文: 联合新闻网
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有些人家里有洗碗机,是辅助家事的好帮手,不过一名网友近日表达疑惑:“洗碗机到底洗不洗得干净?”引起热烈回响。

原PO在PTT发文指出,想买一台洗碗机送给妈妈,可是一台都好几万台币,而且不知道到底洗不洗得干净:“有些很油或是很顽强的菜,怕还是要用手搓才会干净,有人可以给我建议吗?”

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留言也纷纷表示,“你说都手刷了,干嘛还用洗碗机”、“如果你相信洗衣机,那你就会相信洗碗机”、“长辈可能无法习惯洗碗机”、“用了2年的经验分享,可以洗得干净,但一些渣渣绝对要先手刷”。

也有内行网友指出,洗碗机的厉害之处在于“去油”,“洗油不洗垢,放进洗碗机之前,要先自己手动抹过一遍”、“洗碗机还是要把上面稍微冲过、黏在盘子上的要抠掉,盘子表面上看起来是干净的(可以摸起来油油的)再放进机器。BY用过三年营业用洗碗机的厨师”。

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