农心辛辣面之父辛春浩逝世　取名“辛”竟唔关辣味事　食家纷悼念

【辛辣面／辛拉面／农心／乐天】韩国农心集团创始人辛春浩周六（27日）病逝，享年92岁。辛春浩为乐天集团创始人，也是乐天现任名誉会长辛格浩的弟弟，在自立门户后，他先后研发出辛辣面（又称辛拉面）、鲜虾片等人气商品，在韩国更有“命名达人”、“拉面王”的称号。不过，原来深受港人喜爱的辛辣面，其“辛”字并非意指辛辣，而是取自发明者辛春浩的姓氏。

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据韩联社报道，辛春浩生于1930年，在1965年创立农心公司，其后研发出多款深受韩国人喜爱的商品，包括被称为“国民拉面”的辛拉面、橄榄油炸酱面、鲜虾片等。

现时在全球100多个国家及地区热卖的辛辣面，早在1986年推出，至今仍是韩国人心中的即食面首选，由1991年开始，30年来一直稳占韩国即食面市场销量首位。其实，许多港人误会辛辣面的“辛”字是指其味道太辣，但真相是取自辛春浩的姓氏，他亦相信汉字更能表达品牌形象，突出辛辣的感觉。

至于农心旗下的浣熊泡面（너구리）、安城汤面（안성탕면）与炸酱义大利面（짜파게티）及鲜虾片（새우깡）等，名字同样出自辛春浩之手，款款产品均在全国热卖，成功打入平民市场，因此他在当地有“命名达人”之称。

继今年1月“Indomie（营多捞面）之母”的印尼人Nunuk Nuraini逝世后，辛春浩病逝的消息令食家大感婉惜，形容2人研发的产品陪伴了自己无数个空腹的晚上，“真系宵夜救星”、“今年应该系即食面界最哀伤嘅1年”、“前排印尼捞面之母今日到农心”。

（综合）

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