自携海鲜加工！呻椒盐濑尿虾无味肉霉　港男仲嫌环境差反惹网民闹

不少人爱自携海鲜到食肆加工，有港男到九龙区某熟食中心，到食店加工4款海鲜，包括龙虾、濑尿虾、蛏子及肉蟹，加工费用加小菜及饮品收$578，但港男大呻椒盐濑尿虾“完全冇椒盐味”，镬气不够“肉系湿湿霉霉”，豉椒蛏子煎米粉底竟然没有芡汁。除了烹调质素令他大失所望，现场环境亦令他失去胃口，他批评是全香港最污糟嘅熟食市场，地下湿湿立立灯光昏暗，晚饭时间更任人食烟”，于是在网上公审。

有网民认为卖相差，不过也有不少人指楼主“唔识食”，“斑马濑尿虾啲肉质系霉霉哋”，认为海鲜肉霉是“买得唔靓”，和烹调品质关系不大。

有港男在Facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”上发相及发文，大呻“人生真系未试过食一餐海鲜觉得咁X差”。他指早前在九龙区某熟食中心，他自携４款海鲜到食店加工烹调，包括有龙虾、濑尿虾、蛏子及肉蟹，食店每款收100元加工费，楼主加了个小炒王，连同4枝汽水一共收578元。

楼主呻椒盐濑尿虾无椒盐味　镬气不够致肉霉

楼主认为煮得好食也不算贵，可是“濑尿虾我要椒盐系完全冇椒盐味，仲要唔够镬气搞到入面啲肉系湿湿霉霉，豉椒蛏子我要煎米粉底，竟然可以冇芡汁”、“真心想问啲点出嚟做生意？”。

除了烹调问题，楼主认为环境也强差人意，“呢个熟食中心真系可能全香港最污糟嘅一个，地下湿湿立立，灯光昏暗，晚饭时间仲要系可以任人食烟”，认为十分离谱，认为“祝佢好运”，这种食店会让市场淘汰。

帖文引来不少网民留言，有人批评“卖相很差”、“濑尿虾啲椒盐明显唔够，个米底𠮶个炒得又真系干过龙”。

网民反闹楼主“唔识食”

不过也有不少人反闹是楼主的问题，“班马（斑马濑尿虾）嘅肉本身就系霉肉，点煮都系霉肉，正常食开濑尿虾嘅人系唔会买班马食”、“濑尿虾啲肉霉系因为你买得唔靓，唔关餐厅事嘅。其他𩠌啲卖相都正常呀，同埋去得呢类大排档地方可以点干净呢”。亦有人认为加工费不算贵，“100蚊一个送油料钱算系平啊，质素就真系好难保证”。