连锁餐厅下午茶食客“自己落单”！仍被收加一惹议　业界解释获撑

“自助落单”没有服务仍收“加一”服务费？有港男于网上发相发文，指在某连锁餐厅吃下午茶白咖哩猪扒饭，埋单连“加一”要价60多元，但质疑为何“自己落单”仍要收取“加一”服务费，“下午茶都加一，仲要自己落单？”。

帖文引来网民热议，不少人批评餐厅做法，“真心觉得，加一又叫服务费，请问你服务咗我啲咩？”、“如果系写服务费仲要自己落单，真系唔会再食”、“所以咁多人北上,唔系冇原因嘅”。

然而有自称任职饮食业的网民解释，除了“落单”，还会提供斟水、上菜、招呼等服务，“自助落单”节省的成本不多。有网民认同餐厅做法，“有乜办法，人工贵嘛，唔收返贵啲点出粮”、“租金先至致命”。

本港饮食业收取“加一”服务费问题常惹争议。有港男于Facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”发相发文，指他到某连锁餐厅吃下午茶白咖哩猪扒饭，大赞“白咖哩猪扒系好正，猪扒松软香脆”。

连锁餐厅自己落单仍收“加一”服务费

然而楼主指出，该餐厅是“自助落单”，却仍要收取“加一”服务费，令他不解，“下午茶都加一，仲要自己落单？侍应们对话全部讲普通话”。

网民：请问你服务咗我啲咩？

网民看过帖文议论纷纷，不少人批评餐厅做法，“完全唔明佢点解要收+1，已blacklisted”、“如果自己手机落单再自取可唔可以减一”、“写服务费仲要自己落单真系唔会再食”、“真心觉得，加一又叫服务费，请问你服务咗我啲咩？拎个餐畀我呀？”、“自己落单但要收加一，真心唔值”、“加一服务费究竟系咪会畀咗服务员？如果都系老细袋，点解唔直接加价，要个客自己计多次数？根本最唔gur系呢样嘢之嘛”、“所以咁多人北上唔系冇原因嘅，唔好怪香港人北上消费”。

业界咁解释获撑

不过有自称任职饮食业的网民解释无奈原因，指除了“落单”，还会提供斟水、上菜、招呼等服务，“自助落单”节省的成本不多。有网民认同餐厅做法，“有乜办法，人工贵嘛，唔收返贵啲点出粮”、“租金先至致命”、“价钱牌标价可以平啲去吸客！”。