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“法国五月美食市集”登陆如心广场　寻找父亲节礼物好去处

撰文：王玥晨

出版：2025-06-04 06:00更新：2025-06-04 06:00

父亲节临近，苦恼如何表达心意？荃湾如心广场的“法国五月美食市集”（French GourMay Market）将于 6月6日至8日压轴登场！作为“法国五月・尽在华懋”活动的重头戏，市集早前在中环街市掀起热潮，今次移师荃湾，将法国市集文化带入社区，让更多街坊参与，绝对是为爸爸挑选惊喜礼物的好去处！

沉浸法式风情　留港体验异国慢活

“法国五月美食市集”以经典法式露天市集为蓝本，将法国的悠闲氛围带到香港，无需远赴法国，在荃湾社区也同样感受到法国市集的魅力！在这里，你可以与热情的档主交流，选购新鲜直送的法国食材，亦可以在繁嚣的闹市中细味法式生活艺术。

“法国五月美食市集”免费入场：
• 地点：荃湾如心广场一期1楼中庭 (港铁荃湾西站D / E1出口)
• 日期：2025年6月6至8日 (本星期五、六、日)
• 时间：中午12时至晚上9时

美酒佳肴荟萃　父亲节礼物灵感无限

“法国五月美食市集”网罗法国顶级风味：从罕见的法国清酒、优质的葡萄酒、香醇的烈酒、手工芝士、法式糕点到高级法国食材和厨具，应有尽有，欢迎试饮、试食。

今年市集以“Spirits Up!”为主题，各式葡萄酒和烈酒琳琅满目。部分商品数量有限，建议提早到场选购。

试试你的运气—可否找到你父亲出生年份的陈年佳酿，送给他作父亲节礼物？

传统高级法式料理食材由法国入口（如鹅肝酱、油封鸭等），坚持一切产品百分百天然，不添加防腐剂；以自家种植的玉米为饲料，采用放养式牧养 “走地鸭”。

法国名牌 Le Creuset 厨具以坚固耐用且色彩缤纷的珐瑯铸铁锅闻名。市集期间更有厨师作现场烹饪示范，记得留意时间表。

现场更可品尝现烤可丽饼(crêpe)、芝士冷盘小食(cheese and charcuterie cup) 及经典法式甜品。无论是为爸爸筹备节日盛宴，或挑选一份父亲节礼物，都能满足你的需求。消费满指定金额，更可获赠限量版French GourMay Lucaris rock酒杯一只，让父亲品酒时，加添一点法式风味。

法式经典街头小食可丽饼(crêpe)无论是咸味还是甜味，都各有其忠实爱好者。咸味可丽饼可配上法国 Emmental 芝士、法国进口火腿和法国 Toulouse 香肠；甜味可丽饼配上朱古力汁、榛子酱、自家制的焦糖、柠檬汁等，滋味十足。

Cheese Club 现场制作芝士冷盘小吃Cheese and Charcuterie Cup，味道香浓，令人垂涎三尺，芝士迷万勿错过。

来自法国波尔多的传统法式甜点可露丽蛋糕(Canelé）制作需时，香港市面少有出售，记得于6月6至8日到如心广场一期的“法国五月美食市集”亲尝可露丽蛋糕的滋味。