日本一兰拉面首推杯面　一冲即还原堂食汤底味　即睇配料及开售日

【一兰拉面／一兰杯面／一兰泡面】想起日本拉面，不少人立即想到“一兰”，该品牌的拉面店在香港及多个地区有分店，但要随时随时享用并不容易。最近日本一兰拉面官方宣布推出杯面版，声称产品经过20年研发，成功还原与店内吃到一样的面配汤底，只要加热水即可食用，半夜在家中想吃就吃不是梦。一兰表示杯面将会于本月15日开售，有关消息引来大批网民讨论，表示非常期待，预料本港日式超巿或代购网站亦很快会有相关产品发售。

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日本一兰近日宣布经过20年时间研发，终于推出杯面版，声称无论汤底、面质亦同堂食的几乎一样。官方图片可见，杯面内除了面饼，还有汤粉、液体汤汁，以及秘制的红辣酱，只要把材料全倒进碗内再加热水，等几分钟即可尝到原汁原味的一兰拉面。

一兰解释，公司发售的面条是不经油炸，幼细而充满小麦香，加汤后会变得光滑又沾汁，而2种类型的汤混合后，不只充满浓郁香味，当中的风味油令汤底更有层次。杯面将于2月15日正式于日本全国分店、部份便利店及零售店开售，价钱为490日圆（约36港元）。

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消息引来大批网民讨论，表示在疫情下未能堂食，终于可以在家中一解拉面瘾，“很期待呢”、“看上去与平时吃到的非常相似”、“见到相片就流口水了”。

（一兰、Mynavi News）

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