【好邪恶】朱古力咖啡热量等于碗半饭 营养师教三招减糖方法

撰文: 香港01记者
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冬天来了,怕冷人士最爱热饮暖身。然而,一杯热朱古力咖啡、鲜奶抹茶,卡路里与一碗饭无异,经常饮用随时堕入肥胖陷阱。
营养师教三招减糖方法,饮咖啡可改用脱脂奶或豆奶,以代糖取替黄糖,或自制健康热饮,例如红枣姜冲热水。

暖笠笠的咖啡,是冬天的恩物。不过,市民若经常饮用,小心堕入肥胖陷阱。(资料图片)

天气转凉,市民最常到咖啡店买热饮。《香港01》抽查两间咖啡专门店,分别是Starbucks及Pacific Coffee,发现部分饮品超过200卡路里,即超出一碗饭(约200卡路里)的热量。

据Pacific Coffee的香港官方网站上,有显示各款饮品的卡路里;不过Starbucks香港官网,则没有提供饮品卡路里,需要在英国官网查找。本报在两间咖啡店各抽出3杯较高热量的咖啡饮品,以一杯12安士(Tall Size)的容量比较,Pacific Coffee的香橙朱古力鲜奶咖啡加忌廉的卡路里达370,是6杯饮品之中最高,接近两碗饭的热量,而其他饮品亦超过1碗饭的热量。

营养师指,一杯朱古力咖啡含糖量达10至12粒糖,建议用脱脂奶或豆奶取代全脂奶。(资料图片)

想饮得健康,澳大利亚注册营养师谢咏莹教授三招减糖方法。她表示,一般朱古力咖啡中杯份量,含糖量达10至12粒糖。若想光顾咖啡店的饮品,可改饮脱脂奶或豆奶。如果嫌饮品味道太淡,千万不要选落黄糖白糖,可转用代糖。

她又教大家自制健康饮品,例如用脱脂奶及1至3茶匙的可可粉,炮制少少甜的朱古力热饮;若想以热饮暖身,可以用5至6块姜片及2至3粒红枣冲水,有清润及暖身之效。