大节后成人平均肥呢个磅数!营养师教4个秘诀 食大餐同时避增磅
撰文: 热评
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文:注册营养师 李玮珩
【圣诞节/新年/冬至/减肥】每逢假日体重必定上升?放长假期后难以调整饮食作息?美国有研究指,在圣诞、新年等大节日过后,成人平均会增1至2磅体重。圣诞节快到,为避免假期后增磅,营养师有以下建议:
1.尽量不要错过早午晚3餐
放假期间,不少人会错过早餐,或直接等至午餐时间才进食。研究报告指出进食早餐会增加饱肚感,有助减少整日的卡路里摄取。选择多吃生果、蔬菜、全麦谷类等高纤维食物,会较容易有饱肚感,减少过量进食的机会。
2.少食多餐
想吃得健康,建议以少食多餐为原则。为“留肚”吃大餐而少吃一两餐,或在派对饭局中一次过吃太多,都会对身体消化系统造成压力,及容易影响体重。建议1天最少吃早、午、晚3餐,餐与餐之间可进食少量健康小食,如掌心份量的无盐果仁。
3.避免过量进食
外出饮食饭局或自助餐时切忌过量进食。建议每餐先吃菜,再吃肉及淀粉类食物(饭或面类),因为蔬菜属高纤维食物,较容易产生饱肚感,从而避免过量摄取脂肪及淀粉质。
4.多做运动多走动
除饮食以外,平日多做运动,用餐前后多走动,有助促进肠道消化里。尤其在大餐前后,增加运动量可帮助消耗额外的卡路里摄取,避免体重增加,对体重管理有帮助。
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作者简介:
李玮珩(Chloe)是澳大利亚注册营养师及香港卫生署认可营养师,拥有澳大利亚(Monash University)营养学硕士及香港中文大学食物及营养科学学士学位。
(文章标题由《香港01》编辑所拟。文章纯属作者意见,不代表《香港01》立场。)