屡被揭食物有虫　美心仍获续约　浸大学生会发起食虫抗议

浸大食坊自去年起，接二连三被发现饭𩠌有虫；食坊供应商美心，日前获通过续约两年，引起学生不满。
学生会将于明日（23日）发起食虫抗议，该会内务副干事长蔡嘉禧接受《香港01》访问表示，干事会将一同食炸虫，唤醒同学关注“虫Can”问题。
【22：50更新】浸大学生会干事会指今天下午开会后，因物业处重新估算浸大食坊的装修时间，会上通过会重新审议其续约问题。

部分大学校园餐厅，不时有学生发现饭𩠌内有虫、烟头，学生批评为“颓Can”、“馊Can”。而浸大食坊自去年起，相继被发现碗仔翅有虫，米粉碗内有曱甴，被贬为“虫Can”。供应商美心本月获通过续约，浸大学生会遂发起食虫抗议，将于明日向膳食附属委员会主席麦劲生递交公开信，提出“撤回续约决定”、“决策公开透明”两项诉求。全体干事甚至会在浸大食坊内进食炸虫，唤起同学对事件的关注。

学生会代表：罚钱处理阻吓性不大

浸大内务副干事长蔡嘉禧表示，浸大食坊自去年起，多次被发现饭𩠌内有虫，供应商随后进行清洁，而校方亦有加强巡查餐厅卫生情况，甚至罚钱处理，但无奈阻吓性不大，而同学对餐厅亦失去信心，希望求变。可是，早前膳食附属委员会以14比4票数，当中包括校方、学生及宿舍代表，通过浸大食坊继续由美心营办，为期两年。

【22：50更新】干事会晚上于Facebook专页公布，膳食附属委员会下午召开会议后，因物业处估计浸大食坊的装修时间将延至2020年或2021年，令新合约年期将为3年或以上，会议最后一致通过重新审议续约问题。

为表示不满，学生会将以食虫抗议决定，希望得到广大学生同意，就美心续约的决定进行覆检。“可能同学觉得（食虫）好爆，但想告知同学，（美心）获续约之下，同学同我哋冇分别，都系食紧虫！”他又说，彻底换走供应商，才是最好的出路。不过，至今仍未决定食甚么类型的虫，但强调不是生食，亦不担心影响健康。

浸大：决定续约时已咨询持份者意见

对于学生发起食虫抗议，浸大回复《香港01》查询指，大学明白同学关注浸大食坊的卫生情况，但希望同学尊重膳食附属委员会经讨论和平衡各方利害后所作的决议，并在咨询期间积极参与。校方又称，膳食附属委员会议决续约时，需在咨询大学社群持份者意见后，引入一些新的条款，以加强食物质素及卫生标准。在厘订有关条款的详情后，大学将与承办商商讨，在落实有关条件后，大学才会与承办商续约。

美心：每日全店清洁

浸大食坊供应商美心集团回复指，该公司一向非常重视食品品质及店舖之卫生，并有严谨的工作守则和指引。该店每日会全店清洁，每月并由专业清洁公司进行彻底清洁。公司重视该店师生食客的意见，校方亦聘请独立检测公司进行季度突击卫生审核。美心指，会积极与校方紧密跟进，亦另外委托独立检测公司在每月进行店内外环境、食物安全等审核。