深水埗明哥成立基金　兰桂坊摆档卖饭

深水埗北河烧腊饭店老板“明哥”陈灼明，派饭予基层人士街知巷闻，最近正式成立“北河（明哥）慈善基金”投入慈善服务，首项大型活动就是冲出深水埗，本月中将在中环兰桂坊开设慈善义卖限定店，希望筹得4万张饭票，支撑未来一年的派饭活动。

明哥年初被加租迫迁，获善心业主帮忙，得以在旧店对面街重开店舖，并易名“北河同行”继续派饭。而明哥一直想将派饭活动，由深水埗延伸至其他地区，今次由中间人牵针引线与“兰桂坊之父”盛智文合作，本月17日至12月15日于兰桂坊开设Pop-up Store限定店，由明哥亲自选出9款慈善饭盒出售，更找来美食家蔡澜为菜单挥毫。

九款北河撚手小菜饭盒(每日供应三款)：

豆腐火腩饭
鲜茄肉片饭
杨州炒饭
粟米班腩饭
梅菜扣肉饭
干炒牛河
干炒三丝米(素)
凉瓜豆腐饭(素)
鲜茄蛋饭(素)

“北河同行”明哥接受《香港01》访问时表示，深水埗店的快餐连饮品也只是约30元，经参考中环食饭价格之后，希望引入深水埗平价饭，令中环地区人士也能受惠。

除了平价卖饭之外，有心人更可以认购饭票，每张24元，每卖出一张饭票，便可让一位基层市民免费享用一餐膳食。饭票会由“北凉同行”转赠予有需要人士。如果以Android Pay付款，更可额外多捐4元支持活动。

明哥续指，一直希望派饭活动能够“落地开花”，因为其实元朗、土瓜湾、黄大仙等地区，贫穷及长者人数众多，所以“北河同行”正式成为政府认可慈善团体，以“北河（明哥）慈善基金”形式投入慈善服务，可望令到更多基层人士受惠，而这一次兰桂坊Pop-up Store更是成立基金之后首项大型活动。

明哥向《香港01》表示，除了Pop-up Store之外，平时派饭活动仍会继续，每星期大约派700个饭盒，并希望在元朗开设长期店舖，进行派饭活动，不过有关计划仍在商讨。

“北河同行．兰桂坊限定店”慈善义卖饭盒饭票

日期：11 月 17 日至 12 月 15 日

义卖饭盒时间： 上午 11 时 30 分 至 下午 2 时 30 分 （只限星期一至五）

义卖饭盒地点： 中环兰桂坊一号地下大堂Pop-up store

义卖饭票地点：中环Pop-up store、7-Eleven 香港全线分店及 Deliveroo 餐饮外送服务