日本珍珠奶茶热潮减退？疫情下出现珍奶店结业潮　珍珠进口量大减

新冠肺炎疫情下饮食业大受打击，就连日本的珍奶茶热潮亦都像泡沫一般爆破。有当地商家协会就表示，表参道一带的珍奶店的确有减少，但分不到是热潮减退还是肺炎影响。根据日本财务省的贸易统计，近月从台湾进口的珍珠（粉圆）就大减，即使近月因为天气变热而回升还是比去年同期有明显跌幅。

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原产自台湾的珍奶在日本大行其道，不少年轻人都愿意排队好几小时购买，吸引力非常强劲。虽然如此，在新冠肺炎影响下，日本国民都减少出街，留家抗疫，令珍奶店的经营大受打击。

虽然原宿竹下通的商店协会认为，商店的数字没有变化，问题只是街上的人流变少，但原宿表参道的商店协会却说表参道一带的珍奶店的确少了，惟不知道这是因为肺炎的问题、热潮已经过去、还是店舖实在太多。原宿表参道商店协会坦言觉得珍奶热潮有一点点下降，但可能在夏季有新产品推出的时候就能扭转局面。

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根据日本财务省贸易统计数字，日本从台湾进口珍珠（粉圆）由2018年初的只有150吨慢慢上升至2019年3月的超过500吨，同年8月升至高峰的2600吨。但数字踏入冬季就开始急跌，并于今年2月下跌至不足500吨，3月及4月的入口量虽然回升至561及806吨，但仍比去年4月的1157吨减少三成。

东京商工调查资讯部部长原田三宽表示，由于很多经济珍奶店的人都只属副业，趁势结业对本业的影响不大。亦有美食作家指出，珍奶店入场门槛低，因此热潮减退的时候，结业速度也可以很快。

（综合）

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