港妈赶功课无时间煮饭 13岁囡下厨炮制三𩠌一汤 网民赞:叻女!
撰文: 朱利安
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不少香港人没有煮食习惯,三餐不是靠餐厅就是妈妈的住家饭。不过有港妈日前在网上分享13岁女儿亲自下厨的窝心举动,在妈妈赶交功课时一手包办三𩠌一汤,获不少网民大赞“叻女”;妈妈也安慰表示该顿晚饭“满分”,坦言育儿之道最重要是“适当时放手”。
楼主在facebook群组“今晚煮乜好”发帖,称自己日前由于赶时间交功课,难以抽空煮饭,故跟女儿提议“不如妳煮今晚餐饭啦”,未料乖女二话不说便答应,最后在她的指导下,女儿由清洗、切食材及调味均一手包办,煮出三𩠌一汤。据帖文附载的照片,看到女儿亲手为爸妈炮制冬瓜汤、盐水毛豆、陈皮蒸鱼,以及瑞士汁鸡槌,相当专业。
看着女儿煮的整桌饭𩠌,楼主不禁称赞“满分”,又指女儿现年13岁,“呢个年纪反叛多过乜,所以佢都算乖㗎啦”,透露自己曾跟女儿开玩笑指:“妳识煮咁多嘢全靠有一个懒惰妈妈。”楼主同时分享凑女经,表示为人父母最重要的是在适当时放手,维持良好母女关系也非常重要。
楼主表示,虽然今次是女儿首次煮晚饭,但其实她早在小学时期已学会简单的煮食技巧,例如煎牛扒,直至升中后主动提出带饭回校,不时自己准备饭盒,又会为妈妈和妹妹煮早午餐,对烹饪非常感兴趣。
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