港闻
过年好去处
娱乐
国际
即时
热榜
生活
酒店优惠码
科技
中国
体育
01深圳
经济
观点
健康
好食玩飞
女生
热话
艺文格物
社区
教育
更多
港闻
社会新闻
突发
政情
楼市租金
侦查
教育
深度
香港经济
天气
过年好去处
娱乐
即时娱乐
电影
娱乐影片
众乐迷
MIRROR
声梦传奇
高清相片下载
国际
以巴战争
即时国际
环球趣闻
国际分析
世界专题
俄乌战争
纪实影像
生活
教煮
亲子
01TV
宠物
教育职场
好生活
网购攻略
酒店优惠码
日本酒店
澳门香港酒店
台湾酒店
深圳酒店
特价餐饮及门票
特价旅游Sim卡
科技
实用教学
数码生活
游戏动漫
网科3.0
摄影专区
中国
即时中国
大国小事
北上广东
半导体大战
艺文中国
中国观察
台湾新闻
体育
即时体育
巴黎奥运
跑步行山
Jumper
武备志
动感影像
01深圳
深圳好去处
深圳新闻
深港发展
人物专题
经济
财经快讯
宏观解读
地产楼市
专题人访
观点
社论
全部
01观点
01论坛
01专栏
香港要改革
健康
健康Easy
医师Easy
医美Easy
体检优惠攻略
银发族
好食玩飞
食玩买
旅游
邮轮攻略
旅游热
玩乐影片
活动好去处
女生
知性女生
穿搭笔记
谈情说性
美容手帐
热话
热爆话题
开罐
研数所
影像热话
艺文格物
一物
形而
艺文
哲学
第二身
扭耳仔
摄影界
社区
社区专题
18区新闻
隐形香港
纪实影像
教育
中小学校园
教育发展
DSE专区
专上教育
海外升学
深造进修
繁
|
简
港闻
过年好去处
娱乐
国际
即时
热榜
生活
酒店优惠码
科技
中国
体育
01深圳
经济
观点
健康
好食玩飞
女生
热话
艺文格物
社区
教育
新闻总览
港闻
过年好去处
娱乐
国际
生活
酒店优惠码
科技
中国
体育
01深圳
经济
观点
健康
好食玩飞
女生
热话
艺文格物
社区
教育
热话
热爆话题
教你用分子料理简单做出超完美二次元太阳蛋 蛋黄竟然系……
撰文:
食堂物语
出版:
2020-07-22 16:30
更新:
2020-07-22 16:30
最近分子料理超级火呀,食堂君给大家科普一下“分子料理”,它指的是通过食物的物理、化学变化颠覆其原有的外貌(感觉一下子梦回初中背氢氦锂铍硼的时候),举个例子,让荔枝变成鱼子酱状,拥有鱼子酱的口感,却是荔枝的味道。在b站上就有这样一位宝藏UP主“@二喵的饭”……
【本文获“食堂物语”授权转载,微信公众号:jianwei2050】
展开
+ 2