买到超肥大泰国虾以为执到宝 煮熟缩水严重变诈骗虾 网民咁解释

撰文: 李纳德
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行街市见到肥美鲜虾,结果煮熟后竟然大缩水。台湾一名女网民昨日(12)日在市场买到超大的泰国虾,老板还保证新鲜,但回家煮熟时,其中一只剥壳后大缩水,虾身的肉小得可以插入虾头,笑称遇到诈骗虾,“20公分缩小成3公分的概念”,笑翻上万网民。不过,有网民提供专业解释,这种虾叫“瘦公仔”,平日都会混入虾堆中卖,但遇到的机率不高。

台女在市场买到肥大的泰国虾,但煮熟后竟大缩水。(fb群组“爆怨公社”图片)

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台湾一名女网民在fb群组“爆怨公社”帖文,称自己以为在市场买到宝,但原来是“遇到诈骗虾”,她昨日行过黄昏市场时,发现超级大的泰国活虾非常兴奋,买了几只回家加𩠌,没想到“根本是诈骗集团来着”。

从楼主上载的相片所见,虾子有手掌般大,虾头巨型身体也非常粗,但虾煮熟后剥壳,虾肉却异常地小,小到可以插进虾头中,令她笑称是“20公分缩小成3公分的概念”。因怕网民质疑是偷龙转凤拍照时偷偷换了小虾,楼主上载了头壳没分离的照片,解释老板说不能挑,但现捞保证新鲜,没想到其中一只出事。

网民看到后纷纷笑翻,但也提到泰国虾向来是头大肉小,也可能是煮得太久,不过楼主称其他买回来的虾子都没问题,唯独是有一只虾严重缩水。

其中一只泰国虾煮熟剥壳,发现虾身大缩水,小到可以插入虾头。(fb群组“爆怨公社”图片)

这时出现不少网民提供专业解释,指这种虾叫“瘦公仔”,“瘦公仔原本已经长到很大,可是交配精尽虾亡后,虾不会再长而是缩小,但壳不会变,然后在煮的过程会再缩水一点,就变酱了”。因为卖虾的档主不会让客人挑,或会混入普通虾中卖,看外表不知道,要拿起才会知道,因为很轻,如果是秤重卖的也没什么损失。

有留言再提到,瘦公仔又称黑公,是发情过头、专门播种的公虾,见到的机率不高,脚应该很长,一般卖虾的地方是不会卖出来的,亦可能是不小心混入虾车中。看到网民的专业解释后,楼主笑言学习了多一种知识,“原来虾子都这么好色啊”。