【好诡异】日本网民煮巨大鲔鱼眼　网民吓亲：好似有人望住你

暗黑料理除指“九唔搭八”的食物料理，也可以指“见到都唔开胃”的𩠌菜……日本有女网民近日于Twitter上载相片，表示于超市购买了一颗吞拿鱼眼，回家后更用慢煮方法炮制此“极品”料理，但由于鱼眼太巨大，于锅中半浮半沉，吓坏不少网民，直呼不可思议！

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女网民“Yuuki”于Twitter发布烹饪相片，但她煮的并不是常见的日式料理，而是鲔鱼眼。她指自己所住的东京世田谷区有间高档超市，货品在晚上会有特价，她当时看见吞拿鱼眼正半价发售，遂买回家煮食。

相中可见，Yuuki正用一个锅煮滚鱼眼，但鱼眼几乎占了锅的一半，尺寸大得非常夸张。她于Twitter更新自己的烹煮过程时亦笑言：“好像有人在锅里盯着我。”一段时间后，鱼眼被煮得溶溶烂烂，酱汁更变啡绿色，以“暗黑料理”形容亦不为过。

Yuuki后来挑战自己味蕾，一尝“佳肴”，她指虽然卖相奇怪，但味道其实不俗，如当地一款料理“酱煮金眼鲷鱼”。不少网民都被此巨大鱼眼吓倒，指曾吃过慢煮吞拿鱼眼，但就未见过如此大尺寸的鱼眼。

其实日本人及台湾人都视吞拿鱼眼为极品，可以煎、酱煮、烧烤等方式炮制。而常见的方法是混合水、酒、砂糖、味醂、葱、酱油在锅中煮成酱汁，再落鱼眼煮30分钟，就大功告成。

（Twitter）