酒吧顾客斋叫清水　女店主闹爆：根本无钱赚　网民意见两极

英国布里斯托（Bristol）酒吧女老板伊斯佩森（Sam Espensen）最近在网上大吐苦水，称酒吧本是卖酒的地方，不少顾客却只叫清水，令她赚不到钱；网民反应两极，有人认为她说出了很多酒吧东主心声，但也有意见指提供免费清水合理，并认为伊斯佩森应该先检讨其经营模式。

伊斯佩森的酒吧名为“Bristol Spirit”，她在Twitter上表示，酒吧在一个星期以来至少有14名顾客只叫清水，“如果你只要水，就好像告诉我，觉得我们的生意做得差到不值你买一杯酒，如果客人来到酒吧只叫清水，我们根本赚不到钱。很抱歉！这听上去很刻薄，但这真的很影响生意，毕竟累积下来会是一笔相当大的收入，尤其是在夏天。”

她说：“我们明白你可能没有带太多钱，但如果只点东西吃的话，我们根本无法生存。酒吧并不是餐厅，不喝酒也可以选择无酒精鸡尾酒（mocktail），所以如果享受我们的食物、环境、摆设或服务等，请记住那并非免费，而是需要付出大量的金钱。”

网民：不如连杯子也收费吧！

伊斯佩森的言论在网上备受争议，有支持她的网民称“这帖文令人眼前一亮！向你的真诚坦白致敬”、“我最近很少饮酒，但如果光顾妳的酒吧，我一定会饮”，甚至有人提议对只叫清水的顾客收取附加费，“如果顾客不买酒，就加他们的钱，或者减少提供食物”。

另一方面，伊斯佩森被指太粗心，忽略了不能饮酒的驾驶人士，“不如连杯子也收费吧！我要驾驶，所以只能饮水”；不少人更建议她改变经营手法，“法例规定要提供免费清水，妳小心牌照被吊销。最好还是换个更适合妳的生意，因为如只有食物吸引人，重新思考经营模式好了”、“客人其实没有义务弥补妳因错误判断生意模式而造成的损失。如果赚不到钱，那就改变模式和减少日常开支吧”。