台妈用电饭煲“层叠式”蒸全部𩠌 儿子求饶:每道菜都有苦瓜味

撰文: 联合新闻网
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说到下厨的好帮手,相信不用本编说,大家心目中早已浮现那个万年不败的电器,就是电饭煲啦!不但煲汤煮饭样样行,对于许多租屋在外无法轻易下厨的小资族而言,更是媲美阿X师(编按:台湾名厨)的神圣存在啊~而近日有位网友就在“爆废公社公开版”提到,觉得自己妈妈很会利用电饭煲的空间,不但可以一次蒸很多道菜,甚至蒸的过程都没倒塌,真的超威啊!

台湾有网民分享,其母很会利用电饭煲空间,并附上照片展示用法。(Facebook“爆废公社公开版”截图)

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叠好叠满,来宾请掌声鼓励!

“比我厉害,我顶多上面多一盘蒸肉”、“地方妈妈(?)总是身怀绝技!”、“不愧是专业人士”

全天下妈妈必备技能之一?

“我也跟妈妈一样,习惯用不锈钢筷层层堆叠,手指一按,一煲搞掂,省时方便”、“我老妈也一样阿,省时省力”、“我煮饭也是会,上面再蒸道菜或是隔夜饭”、“这是正常的,我家也是这样”、“我家妈妈也是这样?这是大家妈妈的技能之一”、“真的!每次打开大同电饭煲都像在开百宝箱!打开超多菜的”

工欲善其事,必先利其器?

“我妈也是,还买加大型煲盖”、“另外买加高煲盖是每个妈妈必备的”、“看来该去买一个加高煲盖了!”、“必备基本装备”、“我妈妈还有买蒸架,可以叠很多层”

有网民指楼主妈妈身怀绝技,“一煲搞掂”一餐饭。(Facebook“爆废公社公开版”图片)

时代在走,进步要有,电饭煲不知不觉也升级这等威猛的程度了,不过这种看似省时省力的蒸法唯一的缺点就是“味觉の大杂烩”,甚至连原PO都曾表示妈妈之前蒸过苦瓜汤,导致从底部到顶端,每道菜皆被苦瓜余味绕梁挥散不去,造成他心中难以抹灭的特别回忆。

“很不喜欢这种蒸法,各种味道混在一起”、“我煮了18年,可是我还是一样分开弄欸,总感觉味道会混合了”、“不爱这样,参杂太多味道”、“我也会这样蒸,但是怕味道会堆叠在一起,我都会盖铝箔纸,避免汤水流在一起”

虽然会有味觉混杂的风险,不过这种蒸法对很多人住在小套房的人来说,确实是轻松下厨的一道妙计啊!你家的妈妈也有这项必备技能吗?

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