转位唔出声伊面有牙签　丧亲港男设缨红宴一肚火　轰酒楼不负责任

传统孝子贤孙白事后和亲友聚首悼念先人，会摆缨红宴脱孝，惟日前有港男因嫲嫲过身、火化后设缨红宴招呼百名亲友，没料到场才发现原订安排的位置被用要转场、新位置隔音佳超嘈，又狂上白饭𩠌迟来，伊面内更藏有牙签劲危险，设10围花逾2万元，最终却嬲爆收场。他怒轰酒楼不负责任，只称负责同事已离职，事后电邮投诉亦无人理会。

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事主向《香港01》表示，嫲嫲早前过身，定于上周六（9日）进行火化，一家约100人即日在酒楼举办缨红宴，当中九成是老人家，包括至少20名在美国定居或住在乡下、超过70岁的亲戚亦特意回港悼念先人。他指家中长辈看中煌府酒楼荃湾南丰中心分店有一个小台，方便届时影相，故早在上月已到场订位并付4000元订金摆10席，当时向钟姓女职员再三强调一定要有小台。

他指没料缨红宴当日，众人到场才发现酒楼用板隔开两边，小台一边却安排给另一家人，而当时尚未有人抵达，他即时出示收据向店长理论，重申落订已要求小台位置，但店长“咩都唔check唔睇”，只推说“钟小姐冇做，所以唔知佢啲安排”，又串爆称另一家人“包咗13围，多过你哋（意指事主），所以冇得转”。

突然被转场令事主一家气结，批评酒楼没事先通知，质问“个员工唔做，就冇人知啲预订安排内容嘅咩？咁大间公司得一个员工知？”要求店长出示预订记录，店长一直称店内没有单据及其他记录，言谈间坦白不会转，又尝试“free一个人头”，希望事主及亲友接受安排。

事主认为“今次系嫲嫲嘅最后一餐，唔应该因为酒楼疏忽同无系统搞到唔好睇，失礼阿嫲是大”，他指当时所有人到齐只能迫于无奈照食，但被安排位置太细令所有人“迫住坐”，而且酒楼仅用木板隔开“去唔到顶”，令饮茶人声劲应声好嘈。

他又批评开席时𩠌菜迟迟未上，但职员不停派白饭，“派到成台都系”，令老人家不满，食到快要完席时酒楼呈上炒饭及伊面，谁知又被发现面中暗藏牙签，俨如“保护色”难以发现，庆幸没有老人家受伤，怒斥酒楼好离谱。

事主指最终扣除订金10席花约2万元，当中有人是素食，部长称“做得唔好食，所以free咗食素嘅两个位”，但肯定对方“冇话系因为搞错个场而补偿畀我哋”。

事主指由始至终没有要求任何优惠或着数，就“赔偿”亦“唔会死都要畀番钱”，但认为“虽然我哋系做白事，唔代表酒楼可以咁样对待我哋…至亲嘅嫲嫲最后𠮶餐就系因为呢啲不负责任嘅经营导致成件事破坏晒”，质疑如果举办婚宴，酒楼接单后“捞乱咗，客人嗌极，佢都话系因为负责人冇做，佢冇得check呀、改唔到，咁客人可以点”。

他坦言对缨红宴如此落幕感到不快，当日即时发送电邮要求该集团了解及道歉，但一直没有回复，所以决定公开事件，提醒其他人若在涉事酒楼举办红白二事，需要考虑清楚。

《香港01》致电煌府酒楼荃湾南丰中心分店，经理指会转交办公室职员回复，暂时未有回应。

（综合）