今日小暑破最热纪录？天文台料最高气温33°C

今日（7日）是农历廿四节气中的小暑，天文台预料最高气温将达33°C。翻查天文台资料，自1947年以来，小暑的平均气温介乎25.4°C至30.5°C之间，最热小暑为2007年，录得33.7°C。根据天文台预测，明天（7月8日），最高气温更会上升至35°C。

什么是小暑？

天气虽已相当炎热，但据《月令七十二候集解》中写道：“暑，热也。就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也”。可见小暑并非最热一天，而只是盛夏来临的预告。

每年新历7月6至8日，太阳到达黄经105度，便是小暑之日。由小暑时节开始，各地气温及空气湿度均开始上升，即使有风亦伴随“热气”，迎来“高温”、“高热”、“高湿”的“三高”天气。

夏日热辣辣，不少人爱喝冻饮及开冷气消暑；但中医师关之义向《香港01》表示，冻饮及生冷食物伤脾胃，宜少碰为妙；进出冷气地方，亦须小心“一冷一热”易致感冒。那么有何消暑妙法？关医师建议，市民应尽量留在阴凉地方，多喝水以免中暑；另可用冬瓜、生薏米、炒扁豆等材料，煲冬瓜汤消暑，以达消热、利尿之效。

【冬瓜汤材料】
冬瓜：两斤
新鲜荷叶：一角
炒扁豆：一両
生薏米：二両
陈皮：一角
排骨：约12両

方法：
将所有材料（除荷叶外）洗干净后煲滚，最后放荷叶，稍微滚烫即可熄火。