日烹饪专家教路　卡乐B薯条秒变拉丝芝士薯蓉　官方认证：好味！

烹调美食需技巧和时间，并非每人都有耐性去尝试。近日有日本烹饪专家在Twitter上分享将卡乐B薯条（Calbee）变成芝士薯蓉的方法，俨如餐厅卖的品质。不少网民得知后跟着做，成品令人大呼超惊艳，而且制法千变万化，总有一款“啱心水”！这个食谱更获官方认证，指试了绝对不会后悔。

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日本烹饪专家兼Youtuber的“リュウジのバズレシピ”指，要做出现在流行会拉丝的法国传统美食－“法式芝士薯蓉”（Aligot）并不困难，材料只需要一杯卡乐B薯条、盐、条状芝士和热水150毫升，将所有材料放进杯后，盖上待数分钟，再将它搅均即可。

从上传的相中可见，杯中薯条被一层厚厚的芝士覆盖，加入热水揽拌后的芝士薯蓉浓厚，很轻易做到“拉丝”的效果。他补充，盐只是调味用途，可以根据口味调节。另外，放胡椒和塔巴斯科辣椒酱（Tabasco），甚至蔬菜、咖喱、牛奶或牛油也同样好吃。

帖文引起一众网民追捧并疯狂转发，更有不少人挑战这个食谱，结果成功率出奇地高，大赞成品超好吃。而食谱更获更获官方实测证实，表示用多种不同口味和旗下品牌的也同样做到该效果，试了绝对不会后悔。

（Twitter“ore825”）