台烘焙迷回顾2018年 深宵狂贴包点相 网民流口水：想逼死谁啊？
撰文： 夏洛特
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为何深宵总是特别肚饿？在食肆打烊后的午夜时份贴出美食照，难免被肚饿亲友狂轰。台湾有爱好烘焙者于除夕凌晨在“Dcard”讨论区发文，称要回顾2018年，发现自己存有了大量糕点照，由馒头、面包、蛋糕都有，只看照片已让他有“疗愈”感觉。不过，该批包点照片却令网民愈看愈肚饿，“炮轰”楼主在这时间发出这种帖文，纷纷质问：“想逼死谁啊？”
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网名“滑倒在厨房”的网民于除夕当日的凌晨33分，于“Dcard”讨论区发文指自己在2018年没甚么时间回家，但翻看照片才发现做过很多糕点，“看了也蛮疗愈”，帖文随即贴出楼主的“杰作”，由芝士馒头、面包、甜品至蛋糕都有。从照片可见，糕点款式相当精致，有令人食指大动的黑糖起司（芝士）馒头、外型如冬菇的“菇菇馒头”等等，而面包味道更多元化，有罗宋、蕃薯、火龙果等，当中放入玻璃饼的罐子蛋糕更勾出网民的深宵食欲。
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楼主称今年最大收获是成功做到“生乳蛋糕卷”，他指制作过程中曾一度焗到蛋糕脱皮，制作停滞不前。幸得同好网民建议，将焗炉温度调高，才能烤出外型“美美的”蛋糕卷，令其不禁感慨有些事真是“教学相长”。不过他未有就此满足，指未来希望能完成“将蛋糕表皮烤干、蛋糕体仍能保持有湿润”的挑战，并会尝试造出更多款式的“小点心”。
深宵放出食物图，网民赞赏楼主的糕点感觉“好精致，好好吃”、“馒头好可爱”、“自己一个人吃‘罐子蛋糕’一定会爽死”。但更多网民对“有得睇无得食”深感不满，质疑在这个除夕的凌晨时份发这种图片，“是想逼死谁”？看来既是感到肚饿，也有可能是自己过去一年没做过甚么而汗颜。
（“Dcard”讨论区）