愈贵愈好味? 朱古力平嘢有好嘢 某名牌排名低竟因为.....
撰文: 吴嘉善 李祖宏
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不论送礼还是自己享用,朱古力都是不少人的首选,但面对货架上不同牌子和口味的朱克力,消费者又该如何选择?真的是价钱愈贵愈好吗?德国商品检验基金会(Stiftung Warentest)测试了25种牛奶朱古力,根据味道、外观、成分、包装说明和有害物质含量等,评价它们的“CP值”,结果令许多人“跌眼镜”,港人熟悉的一款名牌朱古力虽然最贵,但评分最低,只属“及格”。
测试冠军是瑞士平价品牌Die gute Schokolade,它的朱古力被指奶香浓郁、入口即溶,材料来自公平贸易(Fairtrade),而每100克的售价仅1欧元(约8.9港元);排第二至第四位的品牌分别是Marabou、Merci及Milka。
得分最低的是名牌Godiva,令人跌破眼镜,每100克售6.95欧元(约62港元)的牛奶朱古力被验出重金属镍(nickel),但含量不足以损害人体健康。
根据测试报告,25个品牌中15个被评为“佳”,9个“中等”,唯一被评为“及格”的只有Godiva。
报告又提到部分朱古力包装误导消费者,例如瑞士莲(Lindt),牛奶朱古力德国包装印有香草花,实际上用的却是人造香精。据称,虽然很多朱古力包装上印著含有香草,但是在检测中却几乎都找不到香草成分。
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