当舖买戒指　借台凳碗碟　宴请60人零废弃婚礼只用了1560元

环保意识擡头，越来越多情侣明白到婚宴过后会留下不少废物，于是选择零废弃婚礼（Zero-waste weddings）这种既便宜又少浪费的方式。流行杂志Real Simple magazine的编辑薛威斯特（Rachel Sylvester）表示，无论这些情侣最后能否做到零废弃，他们都会变得更加有环保意识，日后会尽量注重环保。

零废弃婚礼注重循环再造、重复利用、自制堆肥和尽量减少废物，除了省钱，而且可以保护环境。

“婚礼的质素比质量重要​”

零废弃婚礼最关键的是要让婚礼统筹团队知道主人家对环保的决心，美国加州的44岁环保人士庄逊（Bea Johnson）分享了她如何筹办自己的零废弃婚礼，她和丈夫在一艘游艇上举行婚宴，由于空间有限，只40名宾客获邀，“婚礼的质素比质量重要，派对越小型，浪费就越少”。

凯洛治（Kathryn Kellogg）的零废弃婚礼台布是二手店所买的床单，并向亲友借来台凳碗碟，结婚戒指则是从当舖买来的，“我们的预算有限，整个婚礼只花了200美元（约1560港元），邀请了约60位亲友，把钱省下来花在度蜜月上。”然而她坦言，最困难的是要说服家人接受有关安排。

祖母​旧婚纱布料循环再用

至于婚宴的食物，两人都不约而同选择了各种五颜六色的蔬果，凯洛治还带了慢炖锅给婚礼主厨，让他用来制作手撕猪肉和大树菠萝等主菜，同时要求宾客自备一道配菜和饮品。

婚礼服装方面，婚纱和晚礼服可以是借来的，有人甚至选择穿以废布料制成的“零废弃婚纱”，法国婚纱店Kamélion Couture的设计师德鲁埃（Laetitia Drouet）表示，“我曾替客人设计过一套婚纱，布料来自她祖母穿过的旧婚纱”。婚礼上的花也可物尽其用，除了收集起来捐赠疗养院等机构，还可用来制成堆肥，避免浪费。