台拉糖作品“火凤凰”修复后夺冠　港选手仗义借工具：帮到一定帮

台湾拉糖女选手倪艺蔆，本周二（10月30日）带着重达18公斤的拉糖作品《浴火凤凰》，乘搭飞机前往韩国参加比赛，但作品惨遭安检人员重摔在地导致碎裂，日以继夜的心血结晶被破坏令她十分心痛，当场痛哭。其老师怒斥这是“台湾出国比赛选手的悲哀”，最后相关单位愿意赔偿2万台币（约5,178港元）给选手。
心血作品被毁，但倪艺蔆仍决定继续赴韩，打算尽力补救到最后一刻参赛，幸获另一名香港选手借出工具，让她闭关修复作品，《浴火凤凰》终于重生，并且在比赛中夺冠。得到她人生中第一面金牌，她亦特别感谢一路上遇到的好人和网民声援支持。

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倪艺蔆在上月30日由台湾飞往韩国参加韩国国际厨艺竞赛（Korea World Food Championships），在台湾登机前，其作品《浴火凤凰》被安检人员摔坏，事件令她当场泪崩。拉糖老师事后于facebook讲述事件，引起一众网民关注，更吸引不少媒体追访。虽然相关单位愿意赔偿2万台币的材料成本给选手，惟作品已经破损，是否该继续赴韩参赛呢？最终倪艺蔆硬着头皮上机，展现台湾打死不认输的精神。

倪艺蔆事后表示，初到韩国时很徬徨，幸有一名香港选手愿意借出工具，好让她在酒店闭关修复毁坏了的作品。最后作品未能完全修复，但她指已经尽了力，“只修复了八成，因为最完美的那一部分已经破损了。”未料到《浴火凤凰》在赛事中得到金牌，是预料之外的失而复得。

原来，仗义借出拉糖工具予倪艺蔆的是香港男选手方子超Fox，《香港01》记者成功与他取得联络，Fox在本港的精装西式饼店任职饼师，学习拉糖约4个月，是首次出国参加拉糖比赛。他说，当初是为了挑战自己才参加比赛，希望在过程中“学习及审视自己的不足从而令自己有进步”。

Fox表示，最初并不认识倪艺蔆，但出发时朋友曾告诉他有关倪艺蔆在台湾登机前作品被毁的遭遇。当他抵达韩国后，恰巧发现两人入住的酒店相近，到埗后遂主动联络她及伸出援手，“大家都是有一点缘份，可以帮的一定会帮。”

Fox在比赛前为了万无一失，与朋友预先作出准备，专程带同约70公斤的行李赴韩，以应对各种突发情况，“大部分工具差不多全部带过来，好像搬家一样。”故他能借出工具予倪艺蔆作应急。他忆述当日与倪于酒店一同修复各自的作品，“至比赛当日的凌晨2点才完成。”两人于过程中成为好友，对方亦为他的作品给予意见及指导心得，Fox直指经历“十分梦幻及难忘”。

虽然Fox的作品《快乐的灯神》于运送过程中有小量配件受到破损，但他认为协助他的航空公司职员和香港海关都很包容及谅解，赴韩过程“还算顺利”。讵料比赛当天他带着作品乘车到会场期间，司机突然急煞车，令他与倪艺蔆的作品再次受到破坏。Fox形容当时“心情真是跟作品一起破碎”，更一度想过放弃比赛。不过同行的台湾参赛者建议他到会场后尽力补救，又落手帮忙修复其作品，令他非常感动。

更令Fox想不到的是，到达会场后不久，大会便派职员跟他索取作品原本的照片，原来大会协办机构之一的理事长在车上看到其作品意外弄碎的整个过程，故通知了评审，将意外因素加入评分酌情处理。Fox的作品最终于比赛中获得铜奖，他认为其作品“或多或小是有一些同情分在内”，谦虚地称一切功劳归于本身为马来西亚国家队代表的老师，又指正计划明年再参加两至三个比赛。

至于获得金牌的倪艺蔆赛后在Facebook上分享喜悦，“感谢大家……也再次感谢华航以及航警局的帮忙，以及陈炳昆先生的帮忙，还有大家的支持，不知如何言谢，让我（在）拉糖生涯中（得到）第一面金牌，感谢大家。更加特别感谢我的老师赖彦汶，要是没有他，就没有今天的我，感谢老师的教导，还有一路支持我的亲朋好友们。”她又感谢仗义借出工具的Fox，让她能在酒店闭关全力修复。

倪艺蔆的老师亦有在FB上宣布这次的佳绩，“恭喜了，谢谢大家关心。没让大家失望。金牌，金牌，金牌，再重都值得。”他又呼吁网民“不要苛责航警人员”，认为对方是一时不小心，事后亦有尽力补救，指出“当初要求赔偿只是希望他们能有所警惕，因为真的有很多选手出国比赛都有这样的遭遇。”

（综合）