Starbucks开全美首间“手语分店”　店员经理皆听障人士

知名美国连锁咖啡店星巴克（Starbucks）开设的全美首间“手语分店”，昨日于华盛顿开幕，店舖位于专为听障人士而设的大学附近，设合客源需要。该分店装修及产品设计皆以聋人文化为主题，店员全部均为听障人士，但不懂手语的顾客同样可以利用平板电脑与店员沟通下单。

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Starbucks手语分店位于全世界唯一专为听障人士而设的华盛顿高立德大学（Gallaudet University）附近，由员工、装修及产品设计均以听障人士文化及需要为优先，设合该社区主要顾客的需要。就算客人不懂手语，亦可利用设于柜台的平板电脑和双向键盘，透露文字与店员沟通，当咖啡完成制作后，客人不需像平日一般等待店员叫名，而是可从电脑萤幕查看订单进度。

分店昨日（23日）开幕，员工于门口迎接首批顾客并派发纪念品，店舖聘请的25名听障员工过去几个月内从其他分店转调到手语分店，他们中有完全听障或部份听力受损，日常会穿着印有手语图案的围裙，而所有能以美国手语（ASL）沟通的咖啡师都会佩戴写有“I Sign”字样的扣针。

店舖装修亦特地配合听障人士需要，如灯光保持明亮，柜台呈哑光，减少反射影响视线。店内亦放有由聋人艺术家及高立德大学兼职教授Yiqiao Wang创作的壁画，并出售由其他聋人艺术家设计的咖啡杯。

这种“手语分店”并非史上首间，这种听障人士友善分店的灵感来自马来西亚吉隆坡一家于2006年开业、由9名听障人士合作开设的星巴克咖啡店，为了解更多实际运作的技巧，部分美国员工开业前更到吉隆坡实地考察。

“手语分店”开幕后获当地社区的居民，尢其是听障人士称赞，惟星巴克却仍时有歧视争议，本年4月中两名未有消费的非裔男子使用费城分店的洗手间时被店员拒绝，其后店员更报警要求警方带走两人，星巴克被批评种族歧视，事后需为全美逾8000间分店和总部员工进行平权培训，另于5月一名患口吃的男子于费城一星巴克分店购买咖啡时，被店员嘲笑其名字读音，最终涉事员工被解雇才平息事件。

（综合）