【不用加热】40度高温煮熟麻辣锅 重庆火锅店老板为卖广告险中暑
撰文： 何慧燕
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内地多个地区近日受热浪侵袭，中央气象台指中东部地区高温天气持续，吁市民避暑，内地民众各出奇谋应付酷热天气，有人在河水中打麻雀，但重庆有火锅店老板，示范在户外单靠高温煮熟麻辣火锅，为卖广告热到几乎中暑，引起网民关注。
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重庆沙坪坝区土湾一间火锅店的老板，日前在烈日高温下，在户外吃重庆麻辣火锅。男老板先拿出4包自家制的火锅汤底包，倒入铁锅中，等待一小时之后，就算没有外在加热，锅内热度仍急升，不久后汤底化开并开始冒烟，他即放入牛肚、鸭肠、莲藕、豆芽、肥牛等等材料，十分钟后竟然全熟了，令人啧啧称奇，老板即津津有味地吃了起来。
有路过市民表示怀疑，质疑“不用瓦斯罐和电，单靠太阳暴晒，真能把凝固的火锅汤底和菜烫熟吃吗？”有其他市民指，虽有听说过有人在高温下煮鸡蛋、烤肉、烤虾等等，但“打边炉”就真的首次看到。
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报道又指，男老板在高温下热到几乎中暑，有市民笑言，“你以为太阳的便宜这么好占？”但男老板解释高温下吃火锅可以排汗并有排毒的功效，质疑男老板根本是在宣传自己的店舖。
另外，据报本月的19日，在重庆北碚区偏岩古镇，有商家在河道中摆放上百张桌椅，让市民可以边浸脚，边在水中打麻雀，亦设置各种水上游戏供小朋友玩耍，如橡皮艇，水枪，一解酷热，玩得不亦乐乎。
（综合）