学校要求亲手养大小鸡宰杀食落肚 日女生落刀痛哭“对不起”

撰文: 李祖宏
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“家畜作为食物,被人体吸收成营养,在养育生命到最后把牠们吃掉的这个过程中,让学生们学习到生命的可贵。”因此,日本岛根县出云农林高中去年10月开设一门“孵化小鸡,养大后再吃掉”的课程,学生们花半年时间亲手养育一只小鸡,变大鸡后亲手宰杀,切肉煎熟,最后是双掌合十,怀著复杂心情说“我要食了”。

这个非一般的生命教育课程在当地反应两极,尤其是在课进入尾声,学生们泪流满面的画面,令不少人心中戚戚然,但也有不少“对食物最大的感谢就是吃掉不要浪费”的声音。

课程开始时,学生们要做好孵化鸡蛋的准备,在仔细确认孵化所需的温度及湿度后,就将鸡蛋放入孵蛋器内;约三星期后,一只只健康的小鸡终于诞生了,学生们听到消息后十分兴奋,赶忙前去观看新生命。

孵化后约一个月,学生们要自己负责一只小鸡,将小鸡培养箱的温度及湿度记录下来并确认,就正式开始“鸡农”生涯,诸如每日轮流替小鸡换水;有同学拍下小鸡成长过程,可见相当喜欢这份工作。然而,快乐的时光过得特别快,今年3月中,小鸡被完美育成大鸡,同学们最后一次替牠们量体重,然后两人一组捉著,以“让牠们尽快结束痛苦”的方式杀掉,不少同学当场忍不住痛哭落泪,要互相拥抱安慰,还有人哽咽地一边拿起刀,一边向“爱鸡”说对不起。最后老师教授学生们烹煮方法,再把鸡肉食落肚,整个课程就完结。

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“生命教育本身就是残忍的”

虽然课程惹起争议,但当地不少网民认为无问题,“生命教育本身就是残忍的”、“我们农村人把鸡鸭养大,就是为了下蛋然后吃掉啊!但是如果是自己养的狗就绝对做不到了”,“当然,我正在吃鸡肉并获得生命,所以我认为这是一个非常有必要的教育,可以让你了解自己”,就连中国网友都大赞“就这点,在教育的创新方面,日本的确很强!让学生自己亲身体验,没有比这更好的教育方式了”。

不过,学生们落泪的画面确实令不少人动容,甚至直斥课程残忍兼变态,“我忍著泪不敢看电视”、“先让学生付出半年的关怀,然后把半年的心血吃掉,教育到的真是生命的可贵?还是一切皆可抛的残忍?”、“我觉得这课程并不是教生命可贵,而是如何冷漠对待自己有感情的事物,人之所以称自己是灵长动物,不就是因为有情感和智商,这课程确实有点变态了”。