【脱发救星】利用麦当劳炸薯条成分 日团队发现治疗秃头新方法
撰文： 陈展希
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脱发困扰世界不少地方的人，尤其是中年男士。不过日本一项实验，利用一种“麦当劳”（Mcdonald’s）薯条中使用的化学物质“二甲基聚矽氧烷”，能培植出激活毛囊的毛囊胚芽，并成功利用有关技术，令老鼠的毛囊再生，由此推论该化学物质或有助治疗秃头。
日本横滨国立大学的研究团队首次成功在实验室，批量培植出可以激活毛囊的毛囊胚芽（hair follicle germs，HFGs），这些细胞为毛囊再生提供能量，也是过去研究中的关键和困难之处。研究团队今次培植成功的关键，原来是化学物质“二甲基聚矽氧烷”（PDMS），这种物质主要用于泥胶内的矽胶，早前麦当劳曾承认在生产薯条时，有加入微量的二甲基聚矽氧烷进行油炸，防止食用油起泡。
意想不到的是，这化学物质对培植“毛囊胚芽”有关键的作用，横滨国立大学福田纯二教授表示，“实验成功的秘密在于选择培养皿的基板材料，我们在培养皿底部使用了透氧二甲基聚矽氧烷，效果非常好”。
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研究团队把培植出来的“毛囊胚芽”注入老鼠身上，成功令老鼠长出多达5000个新毛囊，促进毛发生长。团队相信研究将为治疗脱发带来重大突破，福田纯二教授指，“这个简单的方法非常强大和有前途。我们希望这项技术能改善人类头发再生疗法，治疗脱发如雄激素性脱发。”
不过，虽然这种化学物质证实对实验有帮助，但单纯二甲基聚矽氧烷本身不会引发头发生长，因此现时没有证据显示多吃快餐可帮助生发。
（business insider）