【黑暗料理】浸大饭堂惊现“冻柠奶茶”　网民：想你清下肠胃

撰文： 卢劲扬
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冻奶茶和冻柠茶相信不少人都饮过，但“冻柠奶茶”应该不是太多人想试了。facebook专页“HKBU Secrets”前日（18日）有网民发帖，指在浸会大学的教学及行政大楼（AAB）饭堂（新Can）吃饭时叫了一杯冻奶茶，却在冻奶茶中找到一片柠檬，令他感到十分奇怪。

有网民指在一杯涷奶茶中找到柠檬。（HKBU Secrets Facebook专页）
正常的冻柠茶。（陈展希摄）

从网民贴出的照片可以看到，他以饮管在一杯冻奶茶中挑出了一片柠檬，而且形状相当完整，帖文表示“今日系AAB新can食饭，叫左杯冻奶茶。点知canteen姨姨比左杯 冻。柠。奶。我”。

该杯“冻柠奶”惹来网民热烈讨论，有网民留言表示，冻奶茶和柠檬会有化学作用，劝喻不要饮用，以免伤胃，“奶加柠 =肚痛”。亦有人笑称，该杯冻柠奶茶可以清肠，“帮你清宿便姐（啫），唔好谂太多”；亦有人勇于挑战，笑称要“揾日番（返）去试下新特饮”；更有网民指“冻奶茶加柠嘅嘢，我哋识条铁咩”。

柠檬汁属于弱酸性果酸，不能与奶类混合。（视觉中国）
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柠檬汁属于弱酸性果酸，与牛奶中的蛋白质混合，会凝结成块状的乳酸结合物，吃下肚中会难以吸收，甚至排斥及出现肚泻。

（HKBU Secrets）