咖啡店窝心金句5万粉丝热传“感谢爸爸当年没让我死在卫生纸上”
日本有深夜食堂,台湾有解忧咖啡馆。这间位于台北中山区的“温咖啡”,老板叫温秉𬭚,外貌酷似五月天的怪兽,原本在电视台工作。咖啡店在台湾火了好一阵子,不少人专程拜访,就是为了得到老板每天精心构思的“金句”。“走自己想走的路,是不用开导航的”“走错路,回头是岸;走对路,回头按赞”
日本有深夜食堂,台湾有解忧咖啡馆。外貌似五月天怪兽的温秉𬭚,厌倦了电视制作人工作,开展人生新一页。看到咖啡店的制服较手摇饮品店好看,他决定加入咖啡店工作。他打算开自己的店舖,于是努力学拉花希望可以吸引客人,更在拉花比赛中获奖。
但满街咖啡店都用拉花做卖点,他要突围而出,就自创人生隽语,将字句贴在咖啡杯外。“不期待比别人好,只期待不要比别人烂就好”、“三分天注定,睡饱有体力”等, 客人在网上广传这个充满正能量的咖啡杯,成为台湾独有的“温咖啡”,Facebook累积逾5万粉丝。
这位自创“咖啡杯金句”的温秉𬭚,要介绍他,先由的他的姓氏说起。
温的写法,是“日”,不是“囚”。他接受台湾媒体访问时称,几年前,他爸爸过世,要转让爸爸名下的产业时,才发现温的写法是“日”。虽然,他知道用这个“温”较冷门,在Facebook输入时,也较难被找到,但他希望店名跟父亲有连系,所以改用了“温”开咖啡店。
为何会选择开咖啡店?他称在电视台工作了5年多,家人希望他开一间类似珍珠奶茶的饮料店,相信会赚钱。正当他要去手摇饮品店面试,先打工汲取经验。但他赫然发现,隔𤩹咖啡店的制服更好看,误打误撞下,就到咖啡店工作。
他一开始在一间咖啡店打工3个月,以为很简单,但后来才发现,真真正正要开一间咖啡店并不容易。“就算你咖啡很好喝,就算很懂咖啡,你也未必会继续经营下去,甚至很多咖啡同业觉得,你只要开店超过一年撑下来就很厉害了。”
于是他去钻研拉花,希望透过拉花技术推广自家特色,过去四年的拉花比赛中他打入三甲, 技术得到肯定。但他又发现满街咖啡店都以拉花作招徕,对生意帮助不大。他就开始在咖啡杯外加入自创的打气字句,成为自家的“温语录”。
今天是ㄧ年ㄧ度的父亲节,有人只会孝顺这天,也有人准备了ㄧ份大礼或是大红包今天要交给父亲,也有可能你的父亲跟我ㄧ样已经不在,无法再过父亲节。也许今天过完,脸书po完吃饭照,你不再那么孝顺。但父亲绝对永远记得今天你对了他做什么。今天再忙也要打个电话或传的讯息给爸爸,跟他说:谢谢你当年没有死在卫生纸上。
想知温语录其他人生金句?可点击以下图片:
开始创作字句时,他称灵感来自facebook一句话“人类都已经上月球了,为什么iphone还不能防水。”他觉得这句话写在杯子上,一定很好笑。只要拍照上传,10个人、以至上万个人也会看到。
他不谓言,有客人专诚去找他谈人生哲理。而他就将这些对谈语录出版成书,也广受客人欢迎。他进一步发展周边产品,就以这句“宁可自己吃不饱,手机一定要充饱。”他就将语句印在手机充电器,成为温系列产品之一。
上礼拜就收到开幕party的邀约,朋友问我说有没有适合开幕的语录可以送给他们,我就问他自己辛苦打造工作室,即将开幕有什么感想? 他说:有汗水有泪水也希望开幕时有花篮有亲朋好友的到来。我说:这跟扫墓有什么两样。
他将金句节录出书,并附上金句小故事:
人生就是,你永远知道你上班时间,你永远不知道下班时间。12年前温秉𬭚刚进电视圈时,前辈最常说的一句话:“你永远不会知道你下班的时间。”接下来前辈们要他记著这个句子:“起得比鸡早∼跑得比马快∼吃得比猪差∼”你永远不知道下一秒,老板会叫你多做什么,老板好像永远对著你笑,笑到你知道,今天一定会加班。
他今年去日本旅游,也随身带着咖啡杯,并选出他最爱的金句,以下是首5位。
本文由香港01编辑撰写,内文节录自 《温语录:如果自己都讨厌自己,别人怎么会喜欢你?》 及 《解忧咖啡馆》
作者:温秉𬭚,一个过去从事媒体工作,现在投入咖啡行业的年轻人。2015年时,开了一家只卖饮料,以外带为主的“温咖啡wen coffee”。并因为在咖啡杯上写语录,得到广大粉丝支持。
出版社:四块玉文创
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